科学流言榜
“每月科学流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布，得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会、北京市科学技术情报研究所的支持。
体脂率越低越好
流言：体脂率越低，身体越健康。
真相：所谓体脂率，就是体内脂肪的重量与全身重量的比值。
理想情况下，人体每天的能量摄入与能量消耗应该大致均衡。如果摄入的能量过多或者消耗的能量过少，便会产生“盈余”，并被身体转化为脂肪存储起来。
脂肪具备重要的生理功能：在天冷的时候维持体温，在运动的时候减少组织摩擦，在饥饿的时候提供能量，以及分泌激素、维持正常的生理代谢等。因此，人们大可不必一听到“脂肪”就摇头。
, 百拇医药
女性体脂率的正常范围是25%～31%，男性体脂率的正常值要小于25%。但是，体脂率会随着年龄发生变化，年龄越大往往体脂率越高。所以，一定要根据自身实际，合理判断健康情况，不要盲目追求低体脂率。
多吃维生素C可以治感冒
流言：多吃维生素C可以治感冒，无论是谁平时都要多补充。
真相：目前，维生素C对于感冒的治疗研究仍处于实验阶段，缺乏有力的支持证据。实际上，大部分普通感冒都是自限性疾病，不治疗也会自愈。
研究表明，在普通人群中，平时经常服用维生素C对预防感冒的作用并不显著，在出现症状后再开始服用也没有明显效果。因此，对于吃维生素C可以防感冒不要有过高的期待。
, 百拇医药
另外，不少人覺得，平时多补充维生素C能提高免疫力，甚至还能抗癌。实际上，虽然维生素C有帮助合成胶原蛋白、预防牙龈萎缩出血、维持免疫力，促进铁吸收、帮助治疗贫血甚至抗癌等作用，但这大多是在人体缺乏维生素C的前提下或是在体外研究中得出的结论，对健康人而言意义不大。对普通人来说，只要“不缺乏”维生素C，就没必要吃维生素C补充剂。
火灾中用湿毛巾捂住口鼻就可以穿过浓烟
流言：遭遇火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，就可以“穿过浓烟”逃生。
真相：在有轻微烟气时，用湿毛巾捂住口鼻，是很早以前比较流行的火灾逃生方式。但在如今，人们使用的建筑材料发生了很大变化，伴随着有机高分子材料的增多，火灾中的有毒烟气随之变多，逃生方式必须改变。
, http://www.100md.com
在火场中，不是说看到烟就一定要穿过去，正确的做法是尽量不穿过浓烟，去找能够安全逃生的地方或者是能安全等待救援的地方。另外，也不要以为仅仅用湿毛巾捂住口鼻就能顺利穿过浓烟。湿毛巾是否有效，需要看具体情形。湿毛巾的作用是降温以及过滤烟尘颗粒，但无法隔离毒气，在火灾初始阶段或者等待救援时，湿毛巾还是有一定帮助的，但在高温和浓烟的条件下，湿毛巾起不到多大作用。另外，还要考虑在火场中找到湿毛巾的时间成本，如果是在陌生和相对不易得的环境中，刻意去找湿毛巾，可能会事与愿违。
西蓝花、红豆等多种食物是“天然胰岛素”
流言：西蓝花、红豆、蕨菜、地瓜叶等是“天然胰岛素”，吃了就可以对抗糖尿病，不必再吃药。
真相：网上流传的各类食物是“天然胰岛素”的说法并不准确。胰岛素一般不能通过口服摄取，并且植物中也不存在什么胰岛素。
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胰岛素的本质是蛋白质，通过口服进入消化道的胰岛素，很容易被蛋白酶破坏并失去活性，这样就起不到调控血糖的作用。所以，利用胰岛素治疗糖尿病通常都采用注射方法，几乎没有口服胰岛素这种方式。另外，胰岛素是由胰腺中的胰岛β细胞分泌的一种激素，是机体内唯一能降低血糖的激素，在蔬菜、杂粮等食物中并不存在。
为避免血糖数值波动较大，糖尿病患者需要根据个人的饮食模式、偏好及目标，在专业人员指导下，确定营养素的分配比例，选择适合自己的个性化饮食。
其实，这类极力推介“天然胰岛素食物”的文章末尾，多数会埋一个“坑”。比如，有些文章在大肆渲染蔬菜、杂粮中所谓的“天然胰岛素”作用后，会话锋一转，开始推荐一种包含了这些“天然胰岛素”的食材制成的口服型“植物类胰岛素”保健品，这才是其真正目的。
庚子鼠年需“多上一个月的班”
流言：公历2020年为双闰年。农历庚子鼠年有个“闰四月”，全年共384天，需要多上一个月的班。
真相：公历2月有29天的年份为公历闰年，农历闰一个月的年份为农历闰年，这两个“闰年”一旦重合，就可以叫“双闰年”。
公历闰年是为了弥补因人为历法规定造成的年度天数与地球实际公转周期的时间差而设立的。地球绕日运行一周为一回归年，公历的正常年份有365天，比一回归年短约 0.2422天，每四年累积约一天，因此就把这一天加于2月末，使当年天数变为366天，这一年就为闰年。, http://www.100md.com
体脂率越低越好
流言：体脂率越低，身体越健康。
真相：所谓体脂率，就是体内脂肪的重量与全身重量的比值。
理想情况下，人体每天的能量摄入与能量消耗应该大致均衡。如果摄入的能量过多或者消耗的能量过少，便会产生“盈余”，并被身体转化为脂肪存储起来。
脂肪具备重要的生理功能：在天冷的时候维持体温，在运动的时候减少组织摩擦，在饥饿的时候提供能量，以及分泌激素、维持正常的生理代谢等。因此，人们大可不必一听到“脂肪”就摇头。
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女性体脂率的正常范围是25%～31%，男性体脂率的正常值要小于25%。但是，体脂率会随着年龄发生变化，年龄越大往往体脂率越高。所以，一定要根据自身实际，合理判断健康情况，不要盲目追求低体脂率。
多吃维生素C可以治感冒
流言：多吃维生素C可以治感冒，无论是谁平时都要多补充。
真相：目前，维生素C对于感冒的治疗研究仍处于实验阶段，缺乏有力的支持证据。实际上，大部分普通感冒都是自限性疾病，不治疗也会自愈。
研究表明，在普通人群中，平时经常服用维生素C对预防感冒的作用并不显著，在出现症状后再开始服用也没有明显效果。因此，对于吃维生素C可以防感冒不要有过高的期待。
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另外，不少人覺得，平时多补充维生素C能提高免疫力，甚至还能抗癌。实际上，虽然维生素C有帮助合成胶原蛋白、预防牙龈萎缩出血、维持免疫力，促进铁吸收、帮助治疗贫血甚至抗癌等作用，但这大多是在人体缺乏维生素C的前提下或是在体外研究中得出的结论，对健康人而言意义不大。对普通人来说，只要“不缺乏”维生素C，就没必要吃维生素C补充剂。
火灾中用湿毛巾捂住口鼻就可以穿过浓烟
流言：遭遇火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，就可以“穿过浓烟”逃生。
真相：在有轻微烟气时，用湿毛巾捂住口鼻，是很早以前比较流行的火灾逃生方式。但在如今，人们使用的建筑材料发生了很大变化，伴随着有机高分子材料的增多，火灾中的有毒烟气随之变多，逃生方式必须改变。
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在火场中，不是说看到烟就一定要穿过去，正确的做法是尽量不穿过浓烟，去找能够安全逃生的地方或者是能安全等待救援的地方。另外，也不要以为仅仅用湿毛巾捂住口鼻就能顺利穿过浓烟。湿毛巾是否有效，需要看具体情形。湿毛巾的作用是降温以及过滤烟尘颗粒，但无法隔离毒气，在火灾初始阶段或者等待救援时，湿毛巾还是有一定帮助的，但在高温和浓烟的条件下，湿毛巾起不到多大作用。另外，还要考虑在火场中找到湿毛巾的时间成本，如果是在陌生和相对不易得的环境中，刻意去找湿毛巾，可能会事与愿违。
西蓝花、红豆等多种食物是“天然胰岛素”
流言：西蓝花、红豆、蕨菜、地瓜叶等是“天然胰岛素”，吃了就可以对抗糖尿病，不必再吃药。
真相：网上流传的各类食物是“天然胰岛素”的说法并不准确。胰岛素一般不能通过口服摄取，并且植物中也不存在什么胰岛素。
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胰岛素的本质是蛋白质，通过口服进入消化道的胰岛素，很容易被蛋白酶破坏并失去活性，这样就起不到调控血糖的作用。所以，利用胰岛素治疗糖尿病通常都采用注射方法，几乎没有口服胰岛素这种方式。另外，胰岛素是由胰腺中的胰岛β细胞分泌的一种激素，是机体内唯一能降低血糖的激素，在蔬菜、杂粮等食物中并不存在。
为避免血糖数值波动较大，糖尿病患者需要根据个人的饮食模式、偏好及目标，在专业人员指导下，确定营养素的分配比例，选择适合自己的个性化饮食。
其实，这类极力推介“天然胰岛素食物”的文章末尾，多数会埋一个“坑”。比如，有些文章在大肆渲染蔬菜、杂粮中所谓的“天然胰岛素”作用后，会话锋一转，开始推荐一种包含了这些“天然胰岛素”的食材制成的口服型“植物类胰岛素”保健品，这才是其真正目的。
庚子鼠年需“多上一个月的班”
流言：公历2020年为双闰年。农历庚子鼠年有个“闰四月”，全年共384天，需要多上一个月的班。
真相：公历2月有29天的年份为公历闰年，农历闰一个月的年份为农历闰年，这两个“闰年”一旦重合，就可以叫“双闰年”。
公历闰年是为了弥补因人为历法规定造成的年度天数与地球实际公转周期的时间差而设立的。地球绕日运行一周为一回归年，公历的正常年份有365天，比一回归年短约 0.2422天，每四年累积约一天，因此就把这一天加于2月末，使当年天数变为366天，这一年就为闰年。, http://www.100md.com