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你知道吗
http://www.100md.com 2020年12月15日 《百科知识》 202024
    

為什么葡萄会爬架子



    如果按其攀附方式来说,葡萄属于卷须藤本,爬山虎属于吸附藤本。爬山虎没有支撑身体的茎,它的茎上长有许多细长弯曲的卷须,每根卷须顶端都有一个小吸盘,所以它爬在墙上任凭风吹雨打也不会脱落下来。葡萄的祖先是生长在森林里的野生植物,它的生长需要阳光,但是它没有直立的枝干,周围的大树把阳光都吸收了,为了争取更多阳光,它只好爬上大树。那葡萄是如何攀缘的呢?仔细观察就可以看到葡萄藤上有很细的卷须,它可以在空中旋转摆动,当卷须一碰上树干或柱子时,它就会很快地卷在上面。卷住后,它还会不断地往上攀爬,而且不会断。一根缠牢的葡萄藤,挂上挺重的东西也拉不断。

    

叶子的形状为何不一样



    世界上有成千上万种植物,它们有着各种各样的叶子,叶片却几乎都是绿色的,主要是因为它含有一种叫作叶绿素的物质。但松树的叶子像钢针,椴树的叶子像心脏,荷花的叶子像团扇,柳树的叶子像眉毛,为什么它们的形状都不一样呢?这主要是由于它们的遗传基因不同,就像鸡和鸭、鱼的形状不同一样,另一个重要的原因是它们生长在不同的地方,处在不同的环境下,所以大小、形状就不相同了。在炎热多雨的赤道地区,椰树、芭蕉等植物的叶子又宽又大,可以充分吸收阳光,调节水分。在寒冷多风的北方,植物的叶子就很小,可以防止水分的蒸发。在沙漠地带,仙人掌科植物就把自己的叶子演变成针形,有利于抗旱保湿。

    

叶片为什么会吐水



    叶片的“吐水现象”很常见,在清晨的草地上,常常可以看到叶片的边缘上悬挂着一颗颗晶莹的水珠。这不是露水,而是叶子“吐”出来的水。为什么植物会吐水呢?天气很热的时候,空气如果很湿润,植物发达的根仍然在大量吸水,到了夜晚气温下降的时候,叶片上的气孔关闭了,水分就不能从叶片上的小孔里蒸发出去了。这样一来,植物“喝”进来的水越聚越多,超过了它的需要。于是,过多的水分就从叶尖或叶子的边缘分泌出去,形成水珠,也就是我们看到的“吐水现象”。农民常常把庄稼吐水量的多少,作为衡量庄稼是壮苗或弱苗的标准。为什么吐水量大就是壮苗,反之就是弱苗呢?原来,根系越发达,吸水量就越大,只有根系发达,植物才能茁壮成长。, 百拇医药