那些沾“牛”气的植物(2)
牻牛兒苗全草都可药用,有抗菌作用,还有祛风除湿、清热解毒的功能。
牻牛儿苗中的“牻”字该如何理解呢?《说文解字》中对“牻”的解释为“白黑杂毛牛”,但一种植物与牛的花色有什么关系呢?《植物名释札记》对牻牛儿苗的名称有如下释意:“《救荒本草》曰:‘牻牛儿苗,又名斗牛儿苗……开五瓣小紫花,结青蓇葖儿,上有一嘴甚尖锐,如细锥子状,小儿取以为斗戏。’”大意是说,这种植物的果实尖锐如牛角的形状,小儿持之如牛之相抵触者以为游戏,故有“斗牛儿苗”之称。北方俗称雄牛为“牻牛”。牻牛好斗,故“斗牛儿苗”又转而为“牻牛儿苗”。
牛膝,别名“牛磕膝”,苋科多年生草本植物。株高70~120厘米;根圆柱形,直径5~10毫米,土黄色;茎有棱角或四方形。叶片椭圆形或椭圆披针形,少数倒披针形。穗状花序顶生及腋生,花期后反折;总花梗有白色柔毛;花多数,密生;苞片宽卵形。胞果矩圆形,黄褐色,光滑。种子矩圆形,长1毫米,黄褐色。花期7—9月,果期9、10月。
, 百拇医药
牛膝主要分布于亚洲以及非洲。在我国,除东北外,全国广布。作为深根性植物,牛膝喜温暖而干燥的气候条件,不耐寒,多生长于海拔200~1750米的山坡林下。
牛膝以根入药,生用,可活血通经,主治产后腹痛、月经不调、鼻衄、虚火牙痛、脚气水肿;熟用,可补肝肾、强腰膝,主治腰膝酸痛、肝肾亏虚、跌打瘀痛。兽医用作治牛软脚症,跌伤断骨等。
陶弘景在《本草经集注》中这样描述牛膝:其茎有节似牛膝,故以为名也;其茎有节,茎紫节大者为雄,青细者为雌,以雄为胜。不过,我们经常见到的牛膝似乎并没有那种牛膝状的茎节,不免让人疑惑,直到无意看到了牛膝的“膝盖”才解开谜团。原来,所谓牛膝并不稀奇,是植物组织被昆虫寄生后产生的防御性增生肿大现象,即虫瘿。有趣的是,牛膝被寄生而发生肿大的部位总是在茎节上,很符合古籍中的描述。![](/images/paper/1002-9567/202101/20210102-4-l.jpg)
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▲ 牛膝![](/images/paper/1002-9567/202101/20210102-5-l.jpg)
▲ 紫金牛
作为一种常用中药,牛膝有川牛膝、怀牛膝、土牛膝之分,品种和用途各异。
川牛膝产于四川等地,为苋科植物川牛膝或头花杯苋的根,能祛风利湿,通络活血,主治风湿痹痛、脚痿筋挛、血淋、尿血等。
怀牛膝产于河南温县、武陟、博爱等地,此处旧称怀庆府,故而当地产的牛膝得名怀牛膝。怀牛膝也是“四大怀药”之一。明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,怀牛膝的“滋补之功,如牛之力”。中药材怀牛膝用的是苋科植物牛膝的根。生用,可散瘀血、消痈肿;熟用,可补肝肾、强筋骨。
, http://www.100md.com 土牛膝为苋科植物野生牛膝或粗毛牛膝等的根,能活血散瘀、祛湿利尿、清热解毒。
紫金牛,又名矮脚樟茶、小青、短脚三郎等,属小灌木或亚灌木,近蔓生,具匍匐生根的根茎。其叶片坚纸质或近革质,椭圆形至椭圆状倒卵形;亚伞形花序腋生或生于近茎顶端的叶腋,花瓣粉红色或白色,广卵形;果球形,鲜红色转黑色。花期在5、6月;果期11、12月,有时翌年5、6月份仍有果。
紫金牛在我国主要分布于长江以南地区。其枝叶常青,入秋后果色红润鲜艳,经久不凋,红艳艳的果实与茂盛的绿叶相互映衬,煞是好看,因而被作为园林观赏产品。![](/images/paper/1002-9567/202101/20210102-6-l.jpg)
▲ 牛心果
, http://www.100md.com
紫金牛也是一款常用的中国民间中草药,据宋代的《图经本草》记载,本属植物已有900多年的药用栽培历史,可以治疗很多病症,来自紫金牛根部的提取物可有效抵抗肿瘤。
至于“紫金牛”名字的由来,出自《本草图经》。究其原因,不得其解。
牛心果,学名牛心番荔枝,是番荔枝科番荔枝属乔木,株高约6米;枝条上有瘤状凸起;叶纸质,长圆状披针形;总花梗与叶对生或互生,有花2~10朵;果实为聚合浆果,成熟时暗黄色,外形似牛心,果肉牛油状香甜丝滑,人
称“森林奶油”。其花期在冬末至早春,果期在翌年3—6月。
牛心果原产于热带美洲,在我国的台湾、福建、广东、广西和云南等省区有栽培,具有清热止痢、驱虫之功效。
, http://www.100md.com
牛心果常被用于制作食物或者作为蔬菜的辅料,且药用价值也很大。其果实营养非常均衡,含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等,其中的精氨酸可刺激垂体分泌生长激素,促进胶原组织的合成,有利于儿童生长。牛心果还具有延缓肌肤衰老、清热燥湿、美白肌肤的功效,是最佳的抗氧化水果。![](/images/paper/1002-9567/202101/20210102-7-l.jpg)
▲ 牛口刺
牛口刺,又名蓟花、大蓟,满身长满了刺,据说就是蛇遇到它也会绕道走。
作为菊科多年生草本植物,牛口刺株高可达1.5米,根直伸,茎直立,中部以上常常有稠密的绒毛。中部茎叶为卵形、披针形、长椭圆形、椭圆形或线状长椭圆形,羽状浅裂、半裂或深裂,全部裂片顶端或齿裂顶端及边缘有针刺,且裂片顶端或齿裂顶端针刺较长;全部茎叶两面异色,上面绿色,被多细胞长或短节毛,下面灰白色,被密厚的绒毛。头状花序多数在茎枝顶端排成伞房花序;总苞片覆瓦状排列,顶端膜质扩大,红色,全部苞片外面有黑色黏腺;小花为粉红色或紫色;果实为瘦果,冠毛浅褐色。牛口刺通常在5—11月开花、结果。, http://www.100md.com(杨世诚)
牻牛儿苗中的“牻”字该如何理解呢?《说文解字》中对“牻”的解释为“白黑杂毛牛”,但一种植物与牛的花色有什么关系呢?《植物名释札记》对牻牛儿苗的名称有如下释意:“《救荒本草》曰:‘牻牛儿苗,又名斗牛儿苗……开五瓣小紫花,结青蓇葖儿,上有一嘴甚尖锐,如细锥子状,小儿取以为斗戏。’”大意是说,这种植物的果实尖锐如牛角的形状,小儿持之如牛之相抵触者以为游戏,故有“斗牛儿苗”之称。北方俗称雄牛为“牻牛”。牻牛好斗,故“斗牛儿苗”又转而为“牻牛儿苗”。
牛膝
牛膝,别名“牛磕膝”,苋科多年生草本植物。株高70~120厘米;根圆柱形,直径5~10毫米,土黄色;茎有棱角或四方形。叶片椭圆形或椭圆披针形,少数倒披针形。穗状花序顶生及腋生,花期后反折;总花梗有白色柔毛;花多数,密生;苞片宽卵形。胞果矩圆形,黄褐色,光滑。种子矩圆形,长1毫米,黄褐色。花期7—9月,果期9、10月。
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牛膝主要分布于亚洲以及非洲。在我国,除东北外,全国广布。作为深根性植物,牛膝喜温暖而干燥的气候条件,不耐寒,多生长于海拔200~1750米的山坡林下。
牛膝以根入药,生用,可活血通经,主治产后腹痛、月经不调、鼻衄、虚火牙痛、脚气水肿;熟用,可补肝肾、强腰膝,主治腰膝酸痛、肝肾亏虚、跌打瘀痛。兽医用作治牛软脚症,跌伤断骨等。
陶弘景在《本草经集注》中这样描述牛膝:其茎有节似牛膝,故以为名也;其茎有节,茎紫节大者为雄,青细者为雌,以雄为胜。不过,我们经常见到的牛膝似乎并没有那种牛膝状的茎节,不免让人疑惑,直到无意看到了牛膝的“膝盖”才解开谜团。原来,所谓牛膝并不稀奇,是植物组织被昆虫寄生后产生的防御性增生肿大现象,即虫瘿。有趣的是,牛膝被寄生而发生肿大的部位总是在茎节上,很符合古籍中的描述。
![](/images/paper/1002-9567/202101/20210102-4-l.jpg)
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▲ 牛膝
![](/images/paper/1002-9567/202101/20210102-5-l.jpg)
▲ 紫金牛
作为一种常用中药,牛膝有川牛膝、怀牛膝、土牛膝之分,品种和用途各异。
川牛膝产于四川等地,为苋科植物川牛膝或头花杯苋的根,能祛风利湿,通络活血,主治风湿痹痛、脚痿筋挛、血淋、尿血等。
怀牛膝产于河南温县、武陟、博爱等地,此处旧称怀庆府,故而当地产的牛膝得名怀牛膝。怀牛膝也是“四大怀药”之一。明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,怀牛膝的“滋补之功,如牛之力”。中药材怀牛膝用的是苋科植物牛膝的根。生用,可散瘀血、消痈肿;熟用,可补肝肾、强筋骨。
, http://www.100md.com 土牛膝为苋科植物野生牛膝或粗毛牛膝等的根,能活血散瘀、祛湿利尿、清热解毒。
紫金牛
紫金牛,又名矮脚樟茶、小青、短脚三郎等,属小灌木或亚灌木,近蔓生,具匍匐生根的根茎。其叶片坚纸质或近革质,椭圆形至椭圆状倒卵形;亚伞形花序腋生或生于近茎顶端的叶腋,花瓣粉红色或白色,广卵形;果球形,鲜红色转黑色。花期在5、6月;果期11、12月,有时翌年5、6月份仍有果。
紫金牛在我国主要分布于长江以南地区。其枝叶常青,入秋后果色红润鲜艳,经久不凋,红艳艳的果实与茂盛的绿叶相互映衬,煞是好看,因而被作为园林观赏产品。
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▲ 牛心果
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紫金牛也是一款常用的中国民间中草药,据宋代的《图经本草》记载,本属植物已有900多年的药用栽培历史,可以治疗很多病症,来自紫金牛根部的提取物可有效抵抗肿瘤。
至于“紫金牛”名字的由来,出自《本草图经》。究其原因,不得其解。
牛心果
牛心果,学名牛心番荔枝,是番荔枝科番荔枝属乔木,株高约6米;枝条上有瘤状凸起;叶纸质,长圆状披针形;总花梗与叶对生或互生,有花2~10朵;果实为聚合浆果,成熟时暗黄色,外形似牛心,果肉牛油状香甜丝滑,人
称“森林奶油”。其花期在冬末至早春,果期在翌年3—6月。
牛心果原产于热带美洲,在我国的台湾、福建、广东、广西和云南等省区有栽培,具有清热止痢、驱虫之功效。
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牛心果常被用于制作食物或者作为蔬菜的辅料,且药用价值也很大。其果实营养非常均衡,含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等,其中的精氨酸可刺激垂体分泌生长激素,促进胶原组织的合成,有利于儿童生长。牛心果还具有延缓肌肤衰老、清热燥湿、美白肌肤的功效,是最佳的抗氧化水果。
![](/images/paper/1002-9567/202101/20210102-7-l.jpg)
▲ 牛口刺
牛口刺
牛口刺,又名蓟花、大蓟,满身长满了刺,据说就是蛇遇到它也会绕道走。
作为菊科多年生草本植物,牛口刺株高可达1.5米,根直伸,茎直立,中部以上常常有稠密的绒毛。中部茎叶为卵形、披针形、长椭圆形、椭圆形或线状长椭圆形,羽状浅裂、半裂或深裂,全部裂片顶端或齿裂顶端及边缘有针刺,且裂片顶端或齿裂顶端针刺较长;全部茎叶两面异色,上面绿色,被多细胞长或短节毛,下面灰白色,被密厚的绒毛。头状花序多数在茎枝顶端排成伞房花序;总苞片覆瓦状排列,顶端膜质扩大,红色,全部苞片外面有黑色黏腺;小花为粉红色或紫色;果实为瘦果,冠毛浅褐色。牛口刺通常在5—11月开花、结果。, http://www.100md.com(杨世诚)