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螺蛳粉,现象级的走红“臭食”
http://www.100md.com 2021年10月23日 百科知识 2021年第19期
酸笋,柳州,逆袭:从路边摊到百亿网红,螺蛳粉为何令人欲罢不能
     丹若

    如果把“走红”和某一种食物联系在一起,你可能会想到许多答案。

    如果说最近一两年里哪种食物的走红最具“现象级”,答案非螺蛳粉莫属!

    “铁粉们”对螺蛳粉的评价是:“从未见过如此现象级的走红!”如今的螺蛳粉不仅火遍大江南北,引得各路名企纷纷入局,且不说搞餐饮的肯德基、海底捞,就连中石油、中石化也先后成了螺蛳粉市场的“王炸选手”。

    今天,螺蛳粉已经不再是一种单纯的走红食物,更是一个不断发展壮大的产业。逆袭:从路边摊到百亿网红

    “嗦粉”其实就是“吃米粉”。中国文字如此生动,一个“嗦”字 ......

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