韩晗

    所谓工业遗产，是指那些具有历史、技术、社会、建筑或科学价值的工业文化遗迹，无论是铁路、桥梁、船坞、矿山，还是厂房、建筑、机械、设备，无不见证和记录了工业技术的发展历程以及社会的变革进步，从而成为人类重要的文化遗产、记忆遗产和档案遗产。

    中国从一个完全的农业国，发展到今天世界第一的制造业出口国以及唯一的拥有联合国产业分类目录中所有工业门类的国家，工业化进程中的艰难起步与上下求索之路尤其值得我们发掘、传播和铭记。为此，本刊将陆续介绍一些中国乃至世界上重要的、有历史意义的工业遗产。

    因为第一次、第二次工业革命都在欧美地区爆发，许多欧美城市积累了大量的工业遗址，因此“工业遗产”成为欧美国家提出的一个重要概念。不过，被世界学术界公认的世界工业城市的鼻祖，却在中国。

    这座城市虽然没有参与两次工业革命，但在前工业时代却是名副其实的“世界工厂”，它早在1800多年前的东汉时期，就筑炉生产。这座城市里生产的商品是我们最熟悉的陶瓷，这座城市就是被称为“世界瓷都”的景德镇。

    及至唐末及宋代，景德镇的瓷器通过陆上与海上丝绸之路远销中亚及小亚细亚诸国。到了元、明、清三朝，更是一发不可收拾，瓷器与丝绸一道成为了世界各国认识中国的两大名片，是海上丝绸之路上最抢手的中国商品。

    很多人知道景德镇是“世界瓷都”，然而，很少有人知道，景德镇的制瓷业历史相当悠久，源于东汉时期。

    人类陶瓷发展的历史告诉我们，东汉时景德镇筑炉所烧之物，并非严格意义上的瓷，而是陶。通俗来讲，陶是没有上釉的瓷。早在新石器时代我们的祖先就在冶陶的过程中无意间发现了上釉的技术，但是距离该技术的普及还有一段距离。

    在人类文明的早期，许多技术、工艺是在不同地区同时发展的，取得突破的时间也相去不远。在春秋战国时代，中国的制陶技术走向成熟时，当时的古埃及、古希腊也出现了较为成熟的制陶技术。当时，人类面临同一个问题，那就是几乎所有的陶器都存在渗水的问题。在当时生产力并不发达的条件下，陶罐几乎是家家户户的标配，事关每个人的用水大事 ......