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巧媳妇的厨房清洁妙招
http://www.100md.com 2005年12月1日 《健康顾问》 2005年第6期
     有人说,判断一个家庭主妇的勤快程度,最应该看的就是她家的厨房,因为厨房是最容易孳生顽固污渍的地方,而且很难清理。想要厨房收拾得光鲜体面,让巧媳妇教你几招吧!

    清洗墙壁注意缝隙

    如果是瓷砖铺设的墙壁,可将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上,然后喷洒清洁剂再放置一会儿,清洁剂不但不会滴得到处都是,且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉,再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。瓷砖缝隙等较难清洗的地方,可以借助旧牙刷来刷洗,会比较省力。

    灶具趁热清洁

    排气扇被油烟熏脏后,可用布蘸醋擦拭。煤气灶具上的油渍,可在污处涂煤油,一擦就干净了。陈迹可喷洒油污清洁液,然后用报纸或湿布擦。新油迹可趁热用干布擦拭。烹饪时,在炉具旁边放一块湿布,可随时擦去炉具上的脏物,因为炉具在受热时较易清洁。

    清洁抽油烟机要及时

    平日使用后以干布沾中性清洁剂擦拭机体外壳。集油杯达八分满时应立即倒掉以免溢出,同时定期用去污剂清洗扇叶及内壁。附有油网的抽油烟机,油网应每半个月用中性清洁剂浸泡清洗清洁一次。开关及油杯内层易积油的地方,可用保鲜膜覆盖,日后清洗时只要直接撕开更换即可。

    玻璃上画“X”字

    先湿后干泡沫加报纸。可先在整块玻璃上用清洁剂画上大大一个“X”字,而后玻璃就会很容易擦。如果有油污,用柠檬、萝卜和或洋葱等切片来擦拭,即刻就焕然一新了。

    纱窗清洁用面粉

    厨房纱窗油腻令人发怵。不妨取一铝盆,放入100克面粉,加水打成稀面糊,趁热刷在纱窗的两面并抹匀。过10分钟后用刷子反复刷几次,再用水冲洗,油腻就没了。

    清洁地板巧用醋

    处理地板上的油渍,可以把面粉先撒在油渍上,把面粉扫走后再用清洁剂擦拭。或者在拖把上倒一点醋,经反复擦拭后,就可以轻松地擦去油污又没有清洁剂滑腻腻的感觉。

    餐具清洁最重要

    切菜板清洁注意杀菌

    将两勺醋与200毫升温水混合,然后倒在已经铺好厨房纸巾的切菜板上,放置 15分钟,切菜板的黑垢和臭味都会消失干净,还有杀菌效果。

    清洁锅、壶用柠檬片

    水壶和锅(铝制的除外)内粘着的黑垢,可将一两个挤过的柠檬切片放在锅中,放水到盖过黑垢的地方,然后用小火煮 15分钟,就可清除黑垢。铝制锅则可用苹果皮如法“泡”制。

    碳酸钠去刀渍

    不锈钢的刀、叉、匙有了污垢,可使用碳酸钠或市售的玻璃清洁剂擦拭。菜刀生了锈,可用萝卜片或土豆沾少许细沙沫擦洗,锈即去掉。

    牙刷对付塑料篮、筐污渍

    网眼里积存了些污秽和油污,不易冲洗干净,可取旧牙刷蘸一点醋、肥皂水轻轻刷洗网眼,用水冲后便会相当干净。现在,是不是觉得自己有想在厨房跳舞的冲动啊?, 百拇医药(贺 丹)