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美国的唐人街
http://www.100md.com 2007年10月28日 《青年文摘(红版)》 1984年第2期
     唐人街,原指美国一些城市的华人社区。在那里无论语言、文字、风俗习惯都保持着中国特色。历史最久,规模最大,最富有代表性的,要数三藩市唐人街。

    唐人街的起源

    19世纪最初四十余年,中国人到美国去只是零散的、个别人的活动,他们大都是商人或技术工人,没有固定的侨居地。这种状况延续到19世纪40年代末期,发生了重大的变化。当时,美国开始对西部领土进行开发,一股向美国西部移民的浪潮迅速兴起,唐人街随即在三藩市出现。

    三藩市的唐人街在1850年开始初具规模。有杂货店三家,客栈三家,木场三个,饼食店两家。在商店门外高悬着醒目的中国大字招牌,店内陈列着琳琅满目的中国货物。这里有当时美国罕见的铜壶、铁锅、扇子、围巾,又有别具风味的中国火腿、咸鱼、茶叶和其他食品。中国人开的餐馆价廉物美,经常是

    座无虚席,不同肤色的顾客进进出出,好不热闹。

    建筑木料是当年三藩市的热门货。当时三藩市正处于急剧发展之中,早年临时搭的帐篷已不适用,人们极需建筑经久耐用的房子。而当时美国西部缺乏木材,中国人便从国内运来大批木材,有的甚至把木料造成屋架后装船运输。在唐人街木场上 ......

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