从白居易栽兰花说起

    传说唐代大诗人白居易贬官江州(今九江)后，常常在公务之余种花自娱。有一天，他看见庐山的野生草兰长得苍翠碧绿，便兴致勃勃地挖了几丛，移栽于自家园中，精心培育。谁知，“有心栽花花不开”。这些草兰，虽然叶子繁茂异常，却不开花。白居易意识到这些草兰是“水土不服”，便急令人到庐山取来原地的山土，重新按照原来野生时的方位移栽；又弄了些庐山的泉水灌浇。结果，翌年春上那几丛草兰竟绽开了幽香的花朵。

    从上面这个小故事，我们可以看到:植物由于环境的改变，亦将随之改变自己的秉性。白居易的这个举动，正是模拟环境的一种朴素的原始雏型。

    鹅蛋般的马铃薯从何而来

    植物通过模拟环境不仅能恢复原来的优良秉性，而且能改变它本身无法逾越的劣根性症结。

    马铃薯的远祖——野生马铃薯 ......