老板和所有的厨师都围在他的周围，毕恭毕敬地看他操作。他从容不迫。那刀工，那配料，那火候，把洋人看傻了!色、香、味俱全的美馔佳肴简直象一件件艺术品，伯鹿还把萝卜雕成栩栩如生的鲜花装点席面，不必依据什么模式，画家、雕塑家的创造性是无限的!

    中国周名声大振，顾客盈门，生意兴隆。老板催促说:“快，还要快!要不然，就供不上了!”伯鹿加快速度，眼、脑、手超高频率运转，快!快!一个不留神，胳膊碰在烧得发红的锅沿上，“嗞啦!”皮肉立即烫伤了一片。他似乎根本没有感到疼痛，一秒钟也没有停顿，继续操作。伤痛，就咽在心里吧；伤疤，就留在身上吧。不必呻吟，不必叫苦，这里没有他的妈妈，对谁说呢?

    每天十几个小时，他凝神“构思”，连续“创作”，小心翼翼，不敢有一丝懈怠，不敢作片刻喘息 ......