山里人除开泡茶待客，一年到头难得烧回开水。男女老幼，春夏秋冬，尽喝山泉水。在户外做工作、自不必说，渴了，就便掬几捧山泉喝下就是。家中呢，用一节节空心竹管接起，将山泉水从远处引来，注入大瓦缸，缸满了，任其溢出，那是活水，名副其实的自来水。

    开头我讲文明卫生，不敢喝山泉水，以为是生水，喝了会闹肚子。于是出门时总累赘着一只军用水壶。山民们笑我傻，我不以为然。

    后来 ......