哪个到日本的中国人不是历经千辛万苦才踏上那片国土?然而“攻城容易守城难”，如何在日本生活下去这样一个严峻的问题终日徘徊于每一个飘洋过海的中国人的脑际。

    我在日本留学期间一直没有断过打工。这完全在于我有一位十分热心且对日本社会极为熟悉的阿姨。她是我幼时的邻居，在日本已达7年之久，她为我介绍了数个较为不错的工作。最后我稳定在一家店名叫“杜”的Snack工作。

    日本人的嗜酒是举世闻名的。各种各样的酒店也多如牛毛且遍布街头的各个角落。

    Snack酒店里有小姐陪客，还有卡拉OK。“杜”是一个十分传统的Snack，客人绝对不可以对小姐动手动脚，更不准带小姐出场，说几句下流玩笑倒是可以接受的。

    Snack的老板一般都是年长的女性，在日语中称为“まま”。发音与中文的“妈妈”同音，意思也一样。遇到慈祥、善良的まま，叫起来也有一种亲切之感。“杜”的まま汤原女士就是这样一位端庄漂亮，且心地极好的女人。

    我在酒店里所负责的工作十分简单.只是为客人调制他们所需要的掺水威士总和做一些简单的下酒小菜。当有客人坐在吧台时，我要为他倒酒，应酬聊天。

    这种工作，可以说是在日本打工的外国男性中最抢手的，工作不累且工资高。

    我在“杜”总共干了将近一年，收获不小。在那里我接触了形形色色的日本人。

    那是一个在东京极为少见的大风天 ......