再开一场色香味的会
在竖起“咖啡到会”这块招牌之前,我是建国门东兴餐厅的服务员,因为自己车骑得像耍杂技一样好,所以被老板安排专门送外卖。
周围林立的大厦里写字楼云集,餐厅的生意一大半靠外卖支撑。送得多了,送得久了,就忍不住想,他们离餐厅的距离并不是太远,为什么还这么热衷叫外卖呢?他们离附近的咖啡厅距离也不是太远,如果我多一份咖啡外卖的服务又会怎么样呢?
只比别人多了一点想法就多出一盘生意
我开始在下班后用送外卖赚来的钱去泡咖啡厅,去观察盛装咖啡的器皿,去品试精致器皿中不同于速溶咖啡的另一番咖啡滋味与情调。
几次之后,我决定开一盘送咖啡上门的生意。
试想一下,那些云集的办公楼里,每天来来往往进进出出的各式人等要有多少。再试想一下 ......
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