今年已有90多岁的美国富翁J·R·辛普洛特，在二战中靠着土豆发了家致了富，成为二战中的一个鲜为人知的传奇。

    辛普洛特起初靠养猪只能勉强维持生计。后来，第二次世界大战爆发了，他偶然获得了一则信息：前线的作战部队需要大量的脱水蔬菜。于是就当机立断贷款，买下了当时美国最大的两家蔬菜脱水工厂，专门给前线部队供应加工脱水土豆。

    过了两年，纽约有一位化学师研制出了冻炸土豆条 ......