20世纪中期以来，整个南太平洋群岛已根除了饥荒。这一地区空气清新，风景优美，没有污染。没有证据表明这样的环境会缩短寿命，但流行病学家却发现了这样一个迹象—迅速西化的生活方式，几乎使岛民祖祖辈辈延续下来的传统销声匿迹；而早已成为西方人杀手的糖尿病、心脏病和高血压却在迅速蔓延。

    这里的人并不贫穷，走进居民家会发现堆积如山的罐头、午餐肉、腌牛肉和维也纳香肠，还有美国的松饼、听装可乐、百威啤酒和整箱的糖条、油炸土豆片等。几乎每个家庭都像食品杂货店一样富足，而当地产的香蕉、椰子和芒果却不见踪影 ......