珍珠滩
最便宜的科普展品□文/郑正文
1996年在芬兰参加世界科学中心大会,最引人注目的是各种主题的工作室, 有一个叫做“最便宜的科普展品”的工作室,吸引了来自48个国家的代表。其中有两件展品给我印象最深:
一件是可乐罐变形。“大家都知道空气的确是存在在我们周围的,并且是有一定压力的。谁能用最简单的方法来证明这一事实呢?”这位意大利朋友边说边拿起了一个空的可乐罐,接着把这根点着的火柴丢进了可乐罐,过了几秒钟,他用一个事先准备好的橡皮盖把可乐罐的开口盖严。这时只听得噼里啪啦一阵响声,原先一个圆圆光光的可乐罐被挤压得坑坑洼洼地瘪了进去,在场的人都看得出了神。接着他又把橡皮盖打开,噼里啪啦一阵响声过后,可乐罐又神奇地复原了。
是什么力量促使可乐罐变形和复原的呢?答案应该是十分明确的。
另一件是嘴里吹出的气温度会变化吗?一位芬兰的科普专家用自身的嘴和手来做的实验。专家要求在场的所有人把自己的一只手放在离嘴3厘米的前面,然后用嘴慢慢地向手心吹一口气,这时他请你感觉一下,从嘴里吹出的气是凉的还是暖的?回答应该是暖的,因为正常人的体温是摄氏37度。
这时他又要求每一位再用嘴急速地向手心吹一口气,再请你感觉一下,嘴里吹出的气是凉的还是暖的?回答是凉的。为什么同样从你嘴里吹出的气,一会儿暖,一会儿又凉呢?大家顿时议论开了。
此时芬兰专家又请每一位用另一只手握紧后在中间留一条细细的空隙,然后把它放在你的嘴和原先的手心之间,再用嘴对着这个手的空隙急速地向另一只手的手心吹一口气,请再感觉一下,这时从嘴里吹出的气是暖的还是凉的?回答是暖的 ......
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