我看清了前方的路,也看到这条路值得我一辈子走下去……

    2008年10月,高楼林立的纽约市区,面对着琳琅满目的商店和饭店,一位在美国生活了半年的中国城市女孩,竟然坚持吃从农场带来的面包和花生酱。

    这位女孩名字叫石嫣,中国人民大学博士生,国内第一位公费去美国务农的学生。她飞赴美利坚深造,却没进校门,而是来到了明尼苏达州的一个名叫地升的农场,专门研究一种新型农场经营模式,由此开始了她为期6个月的“洋插队”农耕生活。她有个雄心勃勃的计划—建立中国第一个“社区支持农业(CSA)”农场,直接把健康菜送到社区居民家里。

    “让自己的双手沾满泥土”

    2008年4月18日,26岁的石嫣初到地升农场报到。“我将抛弃过去有些矫情甚至小资的生活方式,让自己的双手沾满泥土。”这是石嫣半年美国之行的开场白。

    和想象中的美国机械化农场不同,地升农场是个小农场,由修女姐妹Annette和Kay建立,由一对夫妻经营、3个实习生帮工。这个名字源于人类第一次登陆月球,其中一个宇航员说:“我们看到了地球从月球的地平线升起的壮观景象!”她们认为这个农场将成为一种新的范例,让人们了解到我们不能脱离这个地球而存在。

    因为强调有机环保,禁止使用化肥、农药以及除草剂、催熟剂等影响庄稼正常生长的化学药物,农场里只有一台小型的拖拉机,几乎所有的农活都要动手进行,劳动强度远远超过了石嫣的预期。

    每周一至周五早上7点半,石嫣都会准时从农场小屋步行半小时到达种植园。学习从温室种植到室外种植的技术,从浇水、移植、耕地、播种,到拔草、喂鸡、施肥、采摘成熟的蔬菜,再到自己制作耕作用的小机械、开拖拉机……一直要忙到中午12点,午餐过后,仍是繁忙的劳作,直至晚上5点半。

    每一天,石嫣都要不停地用沾满泥土的双手扒开脚下的黑土地,把温室里的菜苗移栽进去,日子久了,白嫩的双手都被晒黑了 ......