现在这已是世人皆知的丑闻世界上超过半数的食品最终到不了我们的胃。这种令人咋舌的现象不只出现在发达国家，同样也发生在尚未解决饥饿问题的发展中国家。

    根据联合国粮食厦农业组织(FAO)的统计，在贫穷国家，10%的谷物、20%的薯类及大约40%易腐产品(水果、肉类等)永远也到不了消费者那里!主要问题出在食品的储存上。例如，那些收割后露天储存或存放在密封不是很好的仓库里的谷物，它们会成为老鼠、害虫、蚯蚓的口粮，或者发霉。至于一些易腐食品，如奶制品，它们中的一部分往往在运往市场的途中就会坏掉。

    不去减少粮食生产后的浪费，仅靠提高贫穷国家农作物产量是解决不了饥饿问题的。基于这一考虑，FAO近年来在这些国家组织了250多次培训 ......