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http://www.100md.com 2006年7月9日 《青年文摘(绿版)》 2002年第4期
     一方水土养一方人,大部分中国学生到美国后很多方面都不得不慢慢调整。生活习惯且不说,就是吃,不知不觉中也得改变许多。从搭乘上飞往美国的飞机开始,我们就尝到了美国的饭:好端端一些类似面片的东西竟能做成那种口味,真是怪怪的,难吃无比,任何饮料都要加冰块,可乐、橙汁、牛奶,全都冰得让人难以下咽。到美国的头半年我们经历了好多不习惯。这里的汉堡和国内的不一样,没有北京的“百万庄园”汉堡可口;同样是肯德基、麦当劳,汉堡也全都变了味(其实应该说,它们到中国后调整了口味)。有一次我们参加一个室外活动,主人做了意大利面条,原来就是一些白水煮的意大利面条,蘸上番茄酱,自己再配上点盐,如此而已。同去的一些中国学生尝了尝,都觉得很难吃,忍不住问主人有没有酱油、葱、味精等调味晶,几个人费了半天口舌,主人摇头说没有。唉,只好皱着眉头,一根一根地吃,权当是充饥吧。还有比萨饼、熏肠、三明治、面包等吃着都不习惯。不过一年以后,我们终于也能在地道的美国餐桌前吃饱了。比如就着一个煮熟的大土豆,自己用刀切开,拌些奶酪,再撒点盐,间或吃一两片肉,这就算是一顿主食了,再来一小碟西红柿及生菜,蘸些沙拉酱,或者来两小块饼干或蛋糕,算是甜点吧。还有,如今我们也学会了喝饮料加冰块。

    美国人的食品做起吃起来都简单 ......

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