有人说农业就是种庄稼打粮食，这就未免有些肤浅了，其实农业是哲学。

    所谓农心，就是诚实之心，无欺之心。人无农心无以立世，国无农心国祚不长

    漫步在韩国首都汉城街头，鳞次栉比的高楼大厦、琳琅满目的地下商街、步履匆匆的地铁人流，以及拼命追逐时尚的都市少女，这一切都告诉你，韩国已步入新兴工业化国家之列。但是，只要你花一些时间用眼睛和头脑深入韩国社会就会发现，其实韩国是一个农民的国家。

    现代化的汉城其实很“农民”

    在汉城，许多现代化大饭店的高档咖啡厅都装修成农舍的模样，跳动的烛光下，木轮水车在假山中咚咚作响，使人产生置身于山野的感觉。在韩国最受欢迎的餐馆是街巷深处传统韩屋里的传统饭肴，价格虽然不菲，其实就是农家所常备的辣白菜、大酱汤和白米饭，凭矮桌、席暖炕，人们所追求的就是那种乡间生活的记忆。在我国，高收入阶层与普通民众在嗜好和追求方面有着天壤之别，而在韩国，无论是腰缠万贯的豪门巨富，还是沿街叫卖的贩夫走卒，他们的口味惊人地一致，皆视乡下带血的烧烤和渔民们的生吞海鲜为天下第一美味，先民们的茹毛饮血同当代人回归自然一脉相承。

    在世界其他地方，城里人与乡下人、高官与平民仅从其衣着举止即可判明无误，在韩国则不行。无论是位高权重的政治家，还是满腹经纶的硕学鸿儒，只要三杯落肚，都立即褪去身份带来的矜持，同平头百姓一样放声高歌、手舞足蹈，显现出其质朴的、根深蒂固的农民气质。

    我曾为此困惑不解 ......