枚子，一个只有中专文化程度的下岗女工，她在给住院父亲送饭时，“发现”了一项全新职业。如今的枚子已是月薪胜过白领的健康营养师。

    病床前发现市场商机

    1996年，枚子从武汉一所普通中专的药剂专业毕业后，到一家工厂当了工人，由于所在单位被拥有先进技术的现代化公司吞并，1999年，21岁的枚子被宣布为单位的首批下岗人员。

    一天，父亲突然捂着肚子瘫倒在地板上，枚子领他到医院一检查，医生严肃地对她说道：“你父亲得的是肝癌，虽然还没到晚期，但幸亏及时来到医院，否则再晚十分钟恐怕人就不行了。”父亲只好住院进行治疗。

    因为父亲得的是肝癌，需要有足够的营养去支撑化疗所消耗的能量，枚子每天早晨都为父亲准备营养丰富的早餐，听说肝癌病人最好多吃豆制品，枚子就每天在家做肉末豆腐给父亲吃，只要是有利于肝癌病人尽早恢复健康的，枚子都会想尽办法做给父亲吃。看着年迈的父亲在自己的精心照顾下，一天比一天有所好转，枚子打心眼儿里感到幸福。

    一天，枚子花了80元买了两条肥大的甲鱼，做了父亲最爱喝的味道鲜美的甲鱼汤，父亲正在满足地享用时，却被来为父亲量体温的医生发现了，枚子被告知：肝癌病人是不能喝甲鱼汤的，那只会加速病情。医生还让枚子第二天为病人煲一罐山药扁豆粥，说那种粥对肝癌病人的恢复很有好处。第二天，枚子煲了一罐山药扁豆粥给父亲送去。看着父亲喝粥的样子，住同一间病房的张爹爹羡慕不已，他略带忧伤地对枚子说：“你真是一个好闺女啊，我要是有你这样的一个女儿就好了 ......