一流送餐员

    2003年9月，谭旭旅游大专毕业，学旅游管理的他原本希望成为一名导游，但是竞争太激烈，最后到大连香格里拉大饭店当了个送餐员。一年后，和他同来的女朋友从前台服务员成为前台主管，这时她提出了分手，走之前撂下一段话：“周杰伦走红前还是一名餐厅服务员呢，何况我们现在供职于五星级酒店，只要努力，服务员一样可以干出一番成绩来!如果不努力，就算你当导游，也只是一个跟着风景跑过场的人。”

    分手让谭旭学会了成长，他从头开始，一改以往跟着任务走的工作态度，努力积极地工作。

    思想主动了，行动自然出色。2005年秋，他被推荐参加集团的贴身管家培训。贴身管家不同于传统意义上的服务员，服务对象都是身份高贵的贵宾。除具备谨慎、正直、贴心、机智等品格外，待人接物上要落落大方，不卑不亢。培训的正式课程就有礼仪训练、名表护理、心灵按摩等，两个多月紧张训练后，谭旭不仅顺利过关，还成为金牌学员。

    一套粗瓷茶具

    2006年8月，谭旭最终从900多名基层员工中脱颖而出 ......