【摘要】 目的 分析糖尿病前期患者食物成瘾的发生现状及其与膳食模式的相关性。

    方法 选取2021年1月至2022年6月在内分泌科及糖尿病专科护理门诊就诊的488例糖尿病前期患者作为研究对象。收集所有研究对象的一般资料，采用耶鲁食物成瘾量表(YFAS)和简化版食物摄入频率问卷调查评定食物成瘾发生情况和膳食模式的合理状况。食物成瘾与一般资料及膳食模式的相关性采用Spearman单因素相关性分析和logistic多因素回归分析。

    结果 符合食物成瘾判定者共58例，发生率为11.89%(58/488)。食物成瘾患者的体重指数(BMI)、腰围(WC)、口服葡萄糖耐量试验空腹血糖(OGTT FPG)高于非食物成瘾患者，而年龄低于非食物成瘾患者(P<0.05)。膳食模式、碳水化合物、蛋白质及脂肪摄入合理率分别为24.80%(121/488)、35.86%(175/488)、26.43%(129/488)及30.74%(150/488)。非食物成瘾患者蛋白质、脂肪摄入合理比例以及总体膳食模式合理比例均高于食物成瘾患者(P<0.05)。Spearman相关性分析显示，糖尿病前期患者的食物成瘾与BMI、WC、OGTT FPG、膳食模式是否合理呈正相关，与年龄呈负相关(P<0.05)。Logistic回归分析发现，年龄和膳食模式是糖尿病前期患者食物成瘾发生的影响因素(P<0.05)。

    结论 糖尿病前期患者普遍存在食物成瘾和膳食模式不合理的情况；膳食模式不合理可能是导致食物成瘾的危险因素之一。

    【关键词】 食物成瘾；膳食模式；糖尿病前期；相关性

    中图分类号： R587.1 文献标志码： A DOI： 10.3969/j.issn.1003-1383.2024.06.008

    Current status of food addiction and its correlation with dietary patterns in prediabetic patients

    YAN Zhaoxiaa， YAN Lihonga， ZHENG Panyuna， CHENG Tuanjiea ......