每当驱车经过竹乡安吉孝丰云鸿塔下的“岗腰岭”时，总是抹不去当年用上吃奶之劲车拉酒糟过岭的情景。现在这里早已没有了“岭”的痕迹，随着古镇跨河扩张战略的实施，已成了宽畅美观的一级省道，真是山河日月新。

    话说拉酒糟，这与养猪有关。六七十年代，乡下农家几乎没有一家不圈养生猪的。但养猪的并不是都有猪肉可吃的，农家把养猪出售作为主要的经济来源。当时有的生产队还办起了畜牧场，除耕牛和适量的母猪外，更多的是肉猪。因而，在每年的端午、中秋或春节，农家就能分上几斤猪肉过节。只有节日到了，才能享有吃肉的口福。近几年“农家乐”的兴起，到了岁末乡下又流行了吃“杀猪饭”，既时尚又热闹，其实也是那个年代留下来的传统习俗，也应了那句返璞归真，好像宰猪过年才算得上有真正的年味。

    我对拉酒糟的记忆之深，是因为当年酒糟是饲养生猪的最佳饲料。如前所述，农家很少有不养猪的，我家又是下放农村的家庭，没有足够的劳动力，养猪当然是重要的创收手段。那时每当傍晚放学回家，家庭作业退其次 ......