陈绪伟

    谷雨时节，4月19日我随县领导，陪同省21所高校文学院教授组成的调研组一行，对我县文化旅游发展进行接地气考察，途经堰坪茶山参观并小栖品茗。

    一杯谷雨茶，正宗谷雨时节采制的春茶，香气浓郁怡人。今春温度适宜，刚刚下过透墒雨，茶梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，茶叶鲜活，清香沁人心脾。茶厂吴大松热情介绍说：谷雨茶有一芽一嫩叶的，此茶叶泡在水里像古代展开旌旗的枪，被称为旗枪；而一芽两嫩叶的茶叶，泡在水里则像一个雀类的舌头，被称为雀舌。与清明茶同为一年之中的佳品，你们喝的就有两种，随便品尝。

    谈起谷雨茶，院长教授们文思大开，在凤堰这青山绿水间，享清风汲淳氧，啧啧赞叹佳茗。西安文理学院唐建军教授 ......