宁新路

    在这酷暑难耐的季节，在这景色如画的山坳，一拨拨开着高级小车的都市人，长途跋涉拥到这里来享受清凉，也为了享受这里特有的一种美味大餐——烤全羊。这里的天然林区，别无二地，这里的活宰羊烤肉，堪称一绝。由于有清凉和大餐的诱惑，人们对赶到这个地方的急切，有种饥不可忍的迫切和躁动。

    果然，车子一进坳，就有清爽的凉风扑面而来，就有浓香的烤肉味扑鼻而来。肉香让人越发饥饿，凉爽让人情绪激昂。烤肉场上，等待吃烤肉的食客围满了烤炉;上羊圈“自助式”牵羊的食客围满了羊圈，人很拥挤，似乎还出现了相互争抢、打架的食客;牵羊下坡的食客，个个撕拉着羊，跟羊较量着，实质上是在跟羊打架。这是肉香的诱惑和肚肠的饥饿造成的。在这样的气氛下，眼看天色又近傍晚，聪明的食客意识到，抢订一只烤羊，不仅是肚子的需要，更是今晚到山坳来享受的幸福所在。他们扔下物品，顾不得洗手，也放弃了原本洗澡爽身的想法，直奔烤肉场了。

    我和朋友是将近日落时到坳上的，正是烤肉场香气飘荡，人呼羊吼最热闹的时候。抓羊、杀羊、烤羊、吃肉，我朋友看此情形，也顾不上去冲洗身上的臭汗，直奔了烤肉场。烤肉场有十多个烤炉，木炭火炉在鼓风机的吼叫声中吐着火焰，火焰上面吊的是被刚宰的整羊，羊的断头处仍在流血。羊血滴在火上，顿时被化成一股股强烈的火焰，火焰撲在肉上，羊肉被烧烤得咝咝作响，随之冒出浓浓的肉香来，让食客无不兴奋和冲动。

    人多肉少，屠夫们忙不过来。精明的屠夫们说，谁要想尽快吃上烤羊肉，就自己去选羊吧;谁先选到羊，我先给谁宰烤。

    食客说，这好像是个新鲜无比的创意。屠夫说，选羊，不单是看好了哪只羊就完事，还要进羊圈把羊牵出来，从坡下牵拉到烤肉场 ......