司新国

    儿时秋至，家乡最美便是荞麦花开。

    荞麦花开时节，天已转凉。大多花木植物的花已凋谢、叶已枯黄，唯独荞麦花在盛开着。一般植物的茎和叶都是绿色的，花开得五彩缤纷，而荞麦除却绿叶外，茎秆是红艳艳的，花儿是白亮亮的，一坡挨着一坡，一片连着一片。风吹过去，白的花，绿的叶，红的茎，高低相间、纵横交错，俨然色泽惊艳、诗意盎然的丹青画卷。远远望去，是花海，更像雪海。

    荞麦早已融入了商水乃至豫东人的日常生活，连小孩子的玩耍游戏也有荞麦的影子。晚间，三五成群聚在一起，藏猫猫、丢手巾、踢板凳、做游戏。这踢板凳，说的就是荞麦。大家围圈而转，每走三步踢一次脚，双脚轮换着踢，边走边踢，边踢边歌： “踢板凳，凳绊脚，种葫芦，水泼泼，泼了南，好种田，泼了北，好种麦，泼了西，种荞麦，荞麦开花白又白。小狗腿，小猫腿，一只蜷，一只踢……”《诗经·陈风·东门之枌》有云：“视尔如荍，贻我握椒”，意思是：我看你像荞麦花一样美丽，你就高兴地送我一把花椒。“荍”读作“荞”(qiáo)，说的是一对男女选择了一个“穀旦于差”(良辰吉日)，约会于“南方之原”，女方婆娑起舞，男方用荞麦花作比喻夸她漂亮，她就送他了花椒。这里“握椒”有人说就是荞麦和花椒。

    黄梅戏《打猪草》中有一段走红大江南北的对唱，说的还是荞麦：“郎对花姐对花，一对对到田埂下。丢下一粒籽，发了一棵芽，红秆子绿叶开的是白花。结的是黑子，磨的是白粉，做的是黑粑，此花叫作(呀嘚呀嘚喂呀嘚儿喂呀嘚儿喂呀嘚儿喂的喂喂)叫作荞麦花。”

    “荞面饸饹羊腥汤，死死活活想跟上” ，“三十三棵荞麦九十九道岭，小妹妹就是哥哥的人” ......