东北火炕
王伟光我的童年是在上个世纪60年代的东北农村度过的,住的房子由土坯砌成,茅草苫盖,寒风从窗户的缝隙钻进屋子,即使穿着棉袄,也觉得冷。
住宅紧张的人家,大多南北两铺炕,几代人居住在一起,炕沿上方挂着幔帐,彼此听得见或高或低的鼾声,地中间放着尿盆供夜里小便用,老头儿有自己的尿壶,放在脚下,不用下地就可以自行解决。东北的火炕由三部分组成:厨房灶台、室内火炕、室外烟囱,每一部分都是紧密相接。做饭时,烟火通过火炕奔烟囱,通道、炕面的土坯被熏烤得很热,尤其靠近灶台的地方,烟火先到达最热,俗称“炕头”,多由老年人住。白天家中来客人,让到炕头盘坐,属于高规格招待,显示热情。做饭结束后,用一块铁片插进炕的尾端通道,隔断与烟囱的连接,热气圈在室内,整个夜晚炕面都是暖的。人们睡在火炕上,热乎乎的,梦境十分香甜,可以放心地打着呼噜,忘记门前三尺雪了。
然而,每年夏锄结束、大田没有收割的空闲 ......
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