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编号:2279647
煎饼
http://www.100md.com 2024年8月3日 海外文摘·文学版 2024年第7期
鏊子,馓子,磨辊
    

    我们家总共6口人,爷爷、父母亲和我们兄弟3个,那时,我家基本上都是一个星期要推一次磨,烙一次煎饼。

    推磨时,都是人们熟睡正香的时刻,酣酣地正在做美梦呢!大多是鸡叫头遍也就是凌晨一两点钟的时候突然被妈妈叫醒。两眼迷迷糊糊,手捧着磨辊,围着磨道一个劲儿地转悠,就如同老驴蒙着眼睛走路一样,转得是头晕眼花,经常是哈欠连天。一般等妈妈和我把泡好的山芋丁或小麦玉米等粮食推到一半量的时候,就叫我弟弟起来与我一起推,这时候妈妈就开始烙饼 ......

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