随着天气转暖，瓜果蔬菜等的病虫害日渐增多，如果不巧刚喷过农药的蔬菜、瓜果等食用前没清洗干净就可能中毒。为了自己和家人的健康，你是否也有这样的担忧呢？其实大多数蔬菜农药有易溶于水、怕高温等特点，在烹饪前用如下方法进行处理就会有效去除。

    淘米水洗菜。淘米水浸泡蔬菜10分钟能有效减少蔬菜上的农药残留。淘米水最好用头一两次的 ......