人体就像个大池塘，体液是池塘中的水，细胞是池塘中的鱼，水受污染，鱼就会生病甚至死亡，水是鱼健康生存的第一条件。同样道理，体液受到酸性物质的污染，细胞就会发生突变和死亡，组织器官功能下降，引发各种疾病。这就是生命之源的核心，也就是水质决定体质的原因。

    引起体液酸化的主要原因是摄入过多的酸性食物。为了避免体液酸化带来的健康危害，饮用水专家建议：饮用水的pH值以接近人体健康血液的pH值为佳，即呈弱碱性，pH值为7.30左右。

    健康人内环境的pH值在7.35～7.45之间，即我们的体液应该呈弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢。与碱性体质者相比，酸性体质的人常会感到身体疲乏、记忆力减退、注意力不集中、腰酸腿痛、腹泻、便秘等 ......