麦克尔·莫斯利 (英)咪咪·史宾赛

    断食并不是什么新鲜事，几千年来，佛教僧侣、瑜伽行者都深谙断食的力量，他们身材精瘦、精神力超然，活得也很长寿。苦恼于减肥的现代人也常常实行“断食”，企图饿瘦自己，只是，盲目的不吃不喝换来的常常是暴饮暴食。麦克尔·莫斯利博士在一次减肥研究中，将数千年的断食经验与当代科学相结合，终于发明了针对现代人的全新减肥方法：轻断食。它兼顾了减肥及容易执行的必备条件。

    轻断食是一种间歇式断食，每周5天正常饮食，只需2天稍加控制，就能坐享减肥奇迹。具体来说，你在一星期中选2天摄取500大卡(女性)或600大卡(男性)热量(约为平日正常饮食的1/4)，其他5天的饮食不要严重过量，便能稳定减轻体重。

    轻断食的减肥原理是：通过短暂地严格限制摄取的热量，“骗到”身体 ......