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6口人坐拥37项专利,这个发明之家有点儿牛
http://www.100md.com 2020年3月23日 婚姻与家庭·性情读本 2020年第3期
猪蹄,水壶,大宝
     贾方方

    6口之家,拥有37项国家专利,而且还在不断研发中,他们用实际行动向我们证明:发明不是发明家的专利,而是热爱生活者的副产品。为爱发明,家庭更幸福,生活更有趣。

    这家人的日常生活不寻常

    “嚓嚓!”“嚓嚓!”循声望去,有人正在切酸菜:粗细均匀,长短统一,这刀功堪称一绝!走近一看:嚯,这么多酸菜,菜帮又那么硬,得切到猴年马月啊?可切菜人刀起轻飘飘,刀落稳准狠,完全不费力!这是怎么做到的?

    “咕嘟!”“咕嘟!”这熟悉的声音、这诱人的香味,是炖猪蹄!话说,猪蹄成也胶原蛋白,败也胶原蛋白。因为胶太多,必须有人守着不停地翻啊翻,不然就成煳猪蹄了。可这锅旁边根本没人啊,也没有丝毫煳味儿,这又是怎么做到的?

    “嘶嘶!”“嘶嘶!”另一个燃气灶上还烧着一壶水。乍一看,这个水壶和普通的壶没什么两样,但不知为何,总感觉烧水的速度快了不少,只一会儿工夫就开了。难道这水壶也有什么玄机?

    一个小小的厨房里就这么多未解之谜?还是快请出我们的主角吧。这里是2019年全国最美家庭侯宁和沙大宝的家,也是首届全国最美家庭侯占山和李秀风的家。是的,你没看错,他们是一家子,老侯和小侯都获奖啦!他们真不简单,要不然怎么记者刚进厨房就被镇住了呢?

    言归正传,请他们来一一揭秘:

    为什么切多少酸菜都不累又不磨泡?秘密就在于切菜人老侯手上的那把刀。它相貌奇特,刀把是凸出来的,且比普通菜刀靠前。其实,就是把受力点往中间挪了,如此便非常省力了。因为发明人是李秀风,于是就被命名为“老李牌省力菜刀”。

    为什么炖猪蹄不用搅拌也不煳锅?奥秘在盛出美味的猪蹄后就一览无余了—一个很像箅子的网格露了出来,成功隔离了猪蹄和锅底。它的材料简单,就是几双方便筷子,而且能隨意折叠,好用又不占地儿。发明人老李叫它“炖肉神器”。有了它,妈妈再也不用担心炖猪蹄煳锅了,耶!

    为什么看似普通的水壶烧水却更快?其实底部大不同,增加了受热面积,同时在上方有一个小眼儿,可以促进水壶更好地进氧、排风。发明人沙大宝说,同样烧一壶水,这个壶可以节约大概1分钟。基于此,它的名字就叫“节能水壶”。

    除了这些 ......

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