星 儿

    台湾著名的礼仪专家崔慈芬女士认为，随着内地的文化娱乐消费不断和国际标准靠拢，如音乐会、歌剧剧场、画廊及顶级影院开办的“首映式”，举办招待酒会比比皆是。在港台，很多年轻白领已经有这样的意识：只有连画廊的礼仪小姐和顶级剧院的领座员，都认为你的礼仪无懈可击，你的品位和优雅，才算深入人心。

    红酒冷餐会，那是一种什么“会”

    个头有1.73米的陈媛小姐，在一间赫赫有名的画廊担任礼仪小姐和兼职服务生，该画廊每个月举办三至五次的主题展览。最近，有“海归背景”的画家倾向于选择画廊面积不到200平方米的小型展厅举办自己的个人画展。沿袭他们在国外的习惯，开展当日要举办一个“红酒冷餐会”，答谢为画廊做出贡献的圈内朋友，以及媒体记者、潜在的购画客户。冷餐会的地点就选在布展的展厅内，陈媛向笔者描绘了当时的一幕……

    我们大约为红酒冷餐会准备了十来种食品 ......