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生活小顾问(1)
http://www.100md.com 2009年8月1日 《家庭生活指南》 20098
     主持人:魏玲

    征稿启事 :为丰富栏目内容,本刊现全面征集生活小窍门。您能将日常用品变废为宝吗?您有什么节约能源的诀窍吗?您可以自己动脑解决生活小麻烦,让生活更便利吗?快快来信告诉我们吧,让读者朋友与您一起分享!

    糖泡干蘑菇味道更鲜美

    用干香菇炖肉、烧汤,味道鲜美,非常好吃,但就是泡起来时间长、很费事。为此,您不妨试试这样一个泡干蘑菇的方法:在每次烧菜前,先将干蘑菇放入45℃左右的温水里进行浸泡,并在水中加一匙糖,很快蘑菇就会渐渐泡开。用这种方法浸泡后的蘑菇烧菜,味道更鲜美可口。

    巧识毛线商标上的数字

    毛线商标上的第一位数字表示毛线的原料,如“1”表示国产羊毛;“2”表示进口羊毛;“3”表示进口羊毛和粘胶纤维混纺;“4”表示新产品;“5”表示国产羊毛和粘胶混纺;“6”表示进口羊毛和腈纶混纺;“7”表示国产羊毛和腈纶混纺;“8”表示纯腈纶等。
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    商标上的后两位数字表示毛线的纱支线。纱支数越大,说明纱线越细,如24支线就比13支的线细。如果毛线商标的数字为“113”,表示是国产羊毛13支线;“224”则是进口羊毛24支线,其余类推。

    红糖结硬块了怎么办

    红糖如果保存不善,会结成硬块。这是红糖吸湿后的一种物理变化。如果遇到这种情况,可以将其放在湿度较高的地方,盖上两三层湿抹布,让它重新吸收水分就可慢慢地散开。也可以将苹果切成几块,放进盛红糖的容器中盖好,过两三天糖块就可自动松开,这时再把苹果取出即可。

    不妨一试

    巧拆钮扣

    找一把小梳子,插在钮扣下,用刀片割断钮扣的缝线,这样既不损坏衣服,又能把断线拆净。

    饼干受潮不好吃了怎么办?
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    饼干受潮变软,用电吹风吹几分钟,冷却后会变得酥脆可口。

    真丝衣服起皱怎么办?

    真丝衣服喷湿后,装入塑料袋放入冰箱,10分钟后取出就易熨平。

    家具用久了失去光泽怎么办?

    用干净软布蘸浓茶擦拭失去光泽的油漆家具,连续擦2~3遍,即可光亮如新。

    煮面怎样不黏连?

    煮面条时,如果在水中加一汤匙食油,面条就不会黏连,而且还可防止面汤起泡沫、溢出锅外。

    巧去土豆皮

    将土豆放入热水中浸泡一下,再放入冷水中,易去皮。
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    做蛋汤小窍门

    做蛋汤时,先往沸汤里滴点儿醋,蛋汁下锅后可形成漂亮的蛋花。

    切蛋刀法

    切白煮蛋时先将蛋完全冷却,刀上蘸点儿水,蛋黄就不会黏刀。

    光盘被划不好读盘

    用油性笔画在划痕上即可。

    让拖地更省力

    用拖把拖厨房地面时,在拖把上倒少许醋,可迅速去掉地面上的油垢。

    大蒜去皮

    将大蒜掰为小瓣后放在热水中浸泡数分钟,然后捞出,其皮便易剥下。亦可将蒜瓣放在案板桌上,用菜刀轻拍几下,皮即极易剥掉。
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    菜刀如何去锈?

    把菜刀浸泡在淘米省下的水里,1个小时后用布擦拭即可。

    萝卜水可洗干净白衣服

    把萝卜洗干净后放入锅里煮,然后捞出萝卜,再用锅里的萝卜水去清洗白衣服,这样就很容易除去衣服上的污垢了,且衣服洁白如新。

    淘米水洗肉最干净

    从市场上购回的猪肉、羊肉或牛肉,在制作菜肴以前,先用淘米的凉水清洗,再用清水冲洗,这样容易去掉黏在肉上的脏物。

    钥匙断在锁中怎么办

    若不慎将钥匙拧断在锁里取不出来,可采用如下方法试一试:找一段细小的手拉锯条,把锯条伸进锁眼里,让锯齿钩住钥匙,这样就可将断掉的钥匙取出来。
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    巧粘刀柄、勺柄

    如果菜刀或勺子的木柄掉下来了,可用一些碎松香填到木柄的孔中,然后将刀或勺的尖头烧红,插进柄孔,等冷却以后,就很坚固了。

    巧除皮鞋擦痕

    如果皮鞋面被硬物擦出一道裂痕,可先找一块软布,把裂痕处擦洗干净,然后将鸡蛋清均匀地涂在裂痕处,待干后涂上鞋油,裂痕便会消失,也可将石蜡嵌填在裂缝里面,用熨斗熨平,刷上同样颜色的皮革揩光浆,再擦上点鞋油,就可以恢复原有的光泽。

    衬衣如何养护?

    新买或新做的的确良衬衫,穿着前用棉花球蘸上汽油(最好是优质白汽油)在硬领头和袖口上轻轻擦拭一两遍,等汽油挥发后,再用清水冲洗干净。以后穿用该衬衣时,领口和袖口弄脏了或即使沾上污渍,也很容易清洗干净。
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    巧修拉锁

    手提包及衣服上的金属拉锁,常常出现拉不上的毛病,其主要原因是拉锁上的拉头损坏所致。拉头一般由上下两块铁片做成,使用时间久了,两块铁片的距离就被撑大或撑宽。这时用钳子上下夹一夹,或者左右夹一夹即可。夹的时候,应该慢用劲,边夹边试拉。不能一下子用劲太猛,如果拉到一半拉不动了,可能是两个或几个链齿并在了一起。遇到这种情况,用改锥把它们分开就行了,不能使劲硬拉。

    废挂历做花瓶

    用废旧挂历或稍硬的纸做室内壁花花瓶,颜色可多种多样,任意选择自己喜爱的花色,把它折成8 寸长、5 寸宽,再卷成圆筒,上大下小。然后用小夹子夹住折缝的地方,挂在室内墙上,最好是在墙角,再插上自己喜欢的花即可。

    如果怕花瓶晃动,底下可用图钉按上,这种花瓶制作起来十分简单方便,也很美观大方,尤其是在卧室和客厅,显得十分别致,而且可以随时更换。
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    保温瓶不宜装水过满

    许多人在向保温瓶里冲开水时,往往会冲得水溢出来,然后再塞上塞子,以为这样更有利于保温,其实不然,要使保温瓶保温效果更好,必须注意在热水和瓶塞之间保持适当的空间。因为水的传热系数是空气的4 倍,热水瓶中水装得过满,热量就以水为媒介传到瓶外。若瓶内保留适当的空气,热量散发就慢些。

    地毯巧防潮

    地毯最怕潮湿。塑胶及木质地面不易受潮,地毯可直接铺在上面,如果是水泥地板,铺设前可先糊上一层柔软的纸,再把地毯铺上,这样就能起到防潮作用,防止发霉,以延长使用寿命。

    巧辨牛皮、猪皮制品

    猪皮革毛眼粗大、稀疏,大多是3 个一组成“品”字型,表面纹理粗糙,不太光滑。牛皮革毛眼细小、稠密,一般5~7 个排成一行,表面纹路细腻、光滑。有时,猪皮革的表面压上牛皮的毛眼粒纹后就难辨认了。这时可以凭借日光的斜射,仔细观察鞋的表面,看它是否有直径为1~2 毫米的斑晕均布或是从其它部位观察皮革里面是否有直径2 毫米左右的斑块均布,如果有,则可认定是猪皮。
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    怎样延长蚊香点燃时间

    夹铁夹:蚊香一般点燃两个小时左右,室内蚊虫便可基本杀灭。因此,蚊香点燃后可在其1/3 处或1/4处夹上一个铁夹,蚊香便会自动熄灭。

    喷水雾:在点燃蚊香前,除留10~15 毫米的端部用作点燃用外,其余部分可喷洒些水雾,使其稍带湿润。这样,也可延长蚊香的点燃时间。

    放入灰中:将点燃的整盘蚊香放入盛满香灰或干煤灰的盘子中。这样,因蚊香与空气的接触面积较小,燃烧速度减慢,燃烧时间也可相应延长。

    拼接短节蚊香:将每次点剩下的短节蚊香,拼接成条后接放在盘子中,再从前端点燃。这样,不但能够充分利用蚊香,而且点燃效果如常。

    巧修剪刀松紧

    剪刀松了,找一铁块垫在剪刀铆钉处,用锤子轻轻砸一下铆钉,即可调紧,如果还嫌松,可多砸几下:如果剪刀紧了,可找一个内孔比剪子上铆钉稍大一些的螺母,垫在剪子铆钉处,用锤子敲一下铆钉,剪刀即可变松。

    镜子洁净有办法

    洗浴时,浴室中的镜子时常被蒸气蒙得模糊不清,此时可用肥皂涂抹镜面,再用干布擦拭,镜面上会形成一层皂液膜,可防止镜面模糊。如使用收敛性的化妆水或洗洁精,亦可收到相同的效果。, 百拇医药
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