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中国第一美女食客:爱要天天保鲜(2)
http://www.100md.com 2009年9月1日 《家庭生活指南》 20099
     相聚没多久,石磊吞吞吐吐地对我说:“丫头,同事都知道我娶了一个会烧饭、通美食的太太,想来取经呢!”“好啊!”我爽快地答应了。我本就是好客的人,更何况伶俐如我,怎能看不出丈夫那点小小的虚荣心?幸福生活有时也需要一点喝彩声,需要有几个旁观者。

    2009年春节期间,石磊将十多位朋友邀到家里。大家一进门就忍不住好奇,纷纷围住我问:“听说你是美食方面的行家,吃过上万种菜肴?”

    面对一张张写满问号的脸,我笑了:“喜欢喝什么?或者说喜欢什么口味就行了,剩下的事我来搞定。”一刻钟工夫不到,花果茶、黑钻红豆冰、草莓酸奶、玫瑰盅、梅子柠檬茶等全数端上。超快的速度、超美的味道,来宾们赞不绝口。

    餐桌上,作为女主人,我并不急于动筷子,先是将每一道菜的来历或故事娓娓道来,再讲述各自的特色、巧吃的方法。这让客人们大开眼界,向石磊投去无比艳羡的目光,“果真是家有仙妻万事足啊!”结果,红枣黄芪开胃茶还没喝完,就有人预约下一次登门的时间了。

    通过朋友口口相传,我家的餐桌成了石磊的熟人最期待的地方。那种骄傲感,让他得意极了,我俩也因此结交了更多的朋友,分享了更多的快乐。

    6月的一个周末,美美的懒觉之后,石磊起床拉开窗帘,阳光洒满一地。他调皮地央求道:“老婆大人,最近忙得没机会一起吃饭,今天你亲自动手,做顿好吃的犒劳一下老公吧!”打开冰箱门,石磊的脸上却只剩下沮丧,“就三个苹果、一块豆腐,还有几只咸鸭蛋,能做什么?”

    我神秘地笑了:“那得看你想吃什么,中餐还是西餐?”面对丈夫诧异的眼神,我不急不慢地解释,“吃西餐的话,我可以做美味的巧克力苹果饼;至于中餐么,你先看看这个——”说着,我打开电脑,让丈夫品读我刚写就的一篇美文:

    “作为一种特殊的腌制食品,咸鸭蛋不荤不素、不僧不俗,比寻常的酱菜要多点儿油水,比一般的腌肉腌鱼又少点儿荤腥味。更特殊的是,它一蛋兼容了两种味道:富有弹性的蛋白咸味和松软可口的蛋黄香味……寻获一枚泛着诱人光泽的咸鸭蛋,敲开了用筷子一拨,如果运气好的话,橙红色的流着油的咸蛋黄,便伴着如凝脂般被捣碎的蛋白部分,一同落到了粥上……”

    “天,不过是一只咸鸭蛋而已,你居然能写得如此有韵致,真是让人食欲大开!”我趁机“指点”丈夫:“每一道菜的材料并无贵贱,任何一样都有它独特的美味,只是人品尝的情绪不同而已。要知道,心情是做饭的最好佐料。就像爱情一样,需要天天保鲜,需要用心经营和享受……”那一刻,我看到石磊的脸上洋溢着幸福而醉人的微笑。

    责编/赵 花

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