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生活小顾问(2)
http://www.100md.com 2010年3月1日 《家庭生活指南》 20103
     近视眼患者

    常吃鱼类、粮食、柑橘类水果以及红色果实,对防止视力衰退有很好的效果。近视患者还应尽量少吃甜食和全脂奶酪,这些食物如果吃得太多,会使近视度数加深。

    眼睛干燥患者

    用眼较多、眼睛干涩时应多吃各种水果,特别是柑橘类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。另外,多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。

    远视患者

    远视患者应多吃大蒜、洋葱及乳制品(脱脂牛奶)、干果、动物肝脏和精米。高脂肪食品应少吃。

    青光眼患者

    青光眼一般由眼压过高所致。为降低眼压,应多吃大蒜和洋葱。此外,还应少吃油腻的食物,尽量不喝茶、咖啡和酒,并且戒烟。
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    老花眼与白内障患者

    两者都应多喝水,每天至少喝300毫升水。其次,要多吃绿色蔬菜,蔬菜能生吃的尽量生吃,还应多吃水果,特别要吃柑橘类水果和葡萄、柠檬、香蕉和杏等。另外,还应定期吃些含钙食物,避免吃动物脂肪、糖,更不要抽烟、喝酒。

    早春饮食有侧重

    早春时节,乍暖还寒。从“春夏养阳”的角度出发,要少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等寒性食品,多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食品,以祛阴散寒,而且这些食物中所含的有效成分还具有杀菌防病的功效。

    同时,春季又是生发季节,所以在饮食上还应当多吃一些鸡肉、动物肝脏、鱼类、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养品,以满足人体机能代谢日趋活跃的需要。

    此外,还应注意以下细节:首先是正确早餐,以高蛋白食物为主(一袋奶、一个鸡蛋和一碗粥),还要喝一点儿咖啡或茶,以提神醒脑。其次是补充维生素,多吃胡萝卜,以增强免疫力。最后是多吃食用菌。春季饮食应清淡一些,多吃蔬菜和一些食用菌,如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等,能增强人体抗病毒能力。
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    感冒忌喝牛奶,可喝酸奶

    感冒病人体质偏于寒凉,喝牛奶会加重其身体的寒湿程度,使寒痰增多,免疫力降低,让症状的好转变得缓慢。

    不过,感冒病人可以喝酸奶。因为酸奶助消化,可缩短食物在腹内滞留的时间,也可以减少因“食火”引起的痰盛,降低病人身体内食物滞留所致的寒湿性,避免痰喘发生。

    此外,感冒病人也不宜喝咖啡,因咖啡刺激呼吸道,使呼吸道干燥,痰咳不出来,易造成呼吸困难。

    怎样识别成熟水果?

    节日期间,一些商贩会拿未熟透的水果以次充好,那么,消费者应如何辨别呢?

    苹果:若底部泛出青色,表示尚未成熟。敲敲看,如声音不脆,表示不新鲜。
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    香蕉:表皮有许多黑色斑点,且色泽深黄的香蕉最可口。

    菠萝:首先看表皮颜色,青黑有光泽的菠萝,浑圆饱满者最新鲜。若叶片呈深绿色,表示日照良好,甜度和汁液都很多。其次用手按压,手感柔软的菠萝最为可口。

    草莓:新鲜的草莓果蒂鲜嫩呈深绿色。果蒂四周均应呈鲜红色,若果实还残留白色部分,表示尚未成熟。

    老年人春天生活五忌

    一忌睡眠过多

    春天人易犯困,有些老年人有睡懒觉的习惯。中医认为久卧伤气。因为久卧会造成新陈代谢能力下降,气血运行不畅,筋脉僵硬不舒,身体亏损虚弱。因此,老年人在春天要早睡早起,既要保证充足睡眠,又要防止睡眠过多,一般每天睡八小时即可。

    二忌懒于活动
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    春光明媚,正是老年人走出家门参加健身活动的大好时光。常到户外活动,可以尽情地呼吸新鲜空气,涤荡体内污气,增强心肺功能,还能增强机体的免疫力。

    三忌衣着不当

    春天气候多变,忽寒忽暖。在一天中,气候也有朝暮凉、白昼暖、午夜寒的变化。因此,老年人要注意关注天气变化,同时不要过早地脱掉棉衣,而应适当地“捂”一段时间以便身体各个部位能够适应。

    四忌生冷食品

    春天,老年人要注意饮食调理,宜多吃富有营养而又容易消化的清淡食物,不吃或尽量少吃生冷食品,以免刺激胃肠引发疾病。胃寒者早晚喝点儿姜糖水,有御寒胃和防治感冒的双重作用。

    五忌四处串门

    春天是呼吸道传染病的多发季节。老年人由于免疫力差,所以容易感染疾病,在疾病流行期间,老年人不要频繁出入于人多的公共场所。每天用淡盐水漱口,或吃几瓣生蒜,或在室内熏醋,均有预防呼吸道传染病的良效。, 百拇医药
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