早春的云滇美味
酥皮,藕粉,米线,云南荞包,哈尼手搓魔芋,云南墨江红米线,玫瑰藕粉,纯手工鲜花饼,尼西带皮黑山羊火锅,黄焖鸡,屏边花米饭
早春的云滇美味网络和物流发达，地域的限制将逐渐被打破，本期教您制作的云南菜以其养生的食材、独到的烹饪技法、浓浓的个性赢得了大众的喜爱。来，一起做吧!
云南荞包
原料：云南苦荞面20克、面粉 30克、白糖 5克、豆沙10克
做法：将荞面、面粉和成面团，盖上湿布静置20分钟后将白糖与豆沙混合备用。将面团下剂，包上白糖豆沙馅儿，放入屉中隔水蒸10分钟即可。
特点：苦荞健康养生，是塑身、养颜佳品。
哈尼手搓魔芋
原料：手搓魔芋200克、生抽10克、水豆豉5克、香菜末2克
做法：将手搓魔芋片成薄片 ......
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