编辑/徐金皓

    五谷杂粮，念念不忘的健康鲜美

    编辑/徐金皓

    立夏过后，农急时节，天气已经变得十分炎热，土壤深层的水分，渐渐蒸出地表，或圆或扁的豌豆、蚕豆，颗颗饱满、粒粒丰腴地满足着我们味蕾的同时滋养着我们的身体，下面这些躲在泥土里的美味，有着白嫩多汁又清脆可口的内在，每一款都能让你在摆盘和口味上更加多姿，来，做起来吧!

    玉米嫩牛仔粒

    原料：玉米粒、牛里脊、红辣椒、去皮青瓜、耗油、盐、糖、水淀粉各适量

    做法：牛里脊顺肉纹切成条，再逆肉纹切成丁(1.5厘米见方)牛肉丁用料酒、少许生粉水、两勺糖、生抽抓捏均匀后，加一勺油包裹均匀备用。热锅凉油，将牛肉丁划至变色即可出锅，用底油加入红辣椒、玉米粒以及碗汁，兜炒均匀后起锅即可。

    煎白金枪鱼配红豆沙拉

    原料：红豆50克、鲜香草100克、小红番茄30克、柠檬1个、金枪鱼300克、橄榄油适量

    做法：把红豆洗干净之后 ......