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    蘑菇提取物可抗癌

    研究发现，HPV阳性女性患者每日口服一次蘑菇提取物AHCC，连续服用6个月，结果有50%的患者获取了HPV阴性效果，其中的30%患者在停止服用AHCC后确认HPV得以消灭。多个研究机构的人体以及临床研究发现，AHCC被确认能提高先天性免疫系统：AHCC提高了自然杀伤(NK)细胞，树突细胞和细胞因子的数量和活性，能够激发巨噬细胞、树状细胞的活性，激活淋巴因子的杀伤细胞活性，减少免疫抑制细胞，帮助身体清除病变细胞，阻止肿瘤细胞扩散，从而达到抗癌目的。

    35岁以后生二胎的女性，脑力更佳

    究竟生不生二胎？很多“奔四”的妈妈因为年龄而纠结不已。最近美国南加州大学的一项研究结果证明：35岁之后生二胎的女性脑力更佳。

    研究人员征募830名中年女性，让他们参加一系列测试。结果显示，24岁后生头胎的女性解决问题和逻辑思维能力强于更早生子的女性；35岁后生育最后一个宝宝的女性，认知能力和非文字记忆能力更强；生育两个宝宝的女性脑力比只生一个的好。

    研究人员在《美国老年医学会会刊》发表论文写道，存在这一关联的原因可能在于孕期激素水平剧烈变化，从而影响大脑内的化学物质和功能。一些专家认为，因怀孕产生的脑部变化效果可能持续一生。

    能点燃的腐竹有毒吗？

    一度在朋友圈中热传的一段“燃烧的腐竹鉴定多半有毒”的视频，让很多爱吃腐竹的朋友半信半疑，因为燃烧的腐竹滴下了一些黑色不明物质，视频声称：由此看来这些腐竹都是用胶质做成的，希望大家不要买来吃。

    能够燃烧的腐竹真的不能吃吗？茂名石油化工学院化学工程专业副教授董汉清对此表示，真正好质量的腐竹，蛋白质大概占含量的40%～50%，脂肪含量占到30%左右，基于这么高的脂肪含量，点燃腐竹让它燃烧，是再正常不过的。此外，如果腐竹晒的够干，含水量低于5%的话，就容易燃烧。但是，如果腐竹在燃烧过程中，有液体滴落或者碎片比较多，那就表明其为劣质腐竹。

    事实上，腐竹、面条都属于植物加工品 ......