今天，你科普了吗？

    吃药还是吃大米？

    食物除了提供生命维持所需的能量，其中的营养元素和生物活性物质,还会通过方方面面影响着人体。然而，无论一些人和媒体把食疗的效果说得多神，对于疾病的治疗、合理的药物使用仍然难以被单纯的食物摄入所取代。不过，“以食为药”的想法在今后还真有可能成为现实。近期，日本的科学家就利用转基因技术让大米带有了抵抗轮状病毒的药物成分，用这些大米喂养感染轮状病毒的老鼠，能够显著改善腹泻的症状。

    这种含在大米中的药物就是抗体，它原本是由体内免疫细胞为了抵抗入侵的病原体而生产的“武器”。对于病毒感染来说，人体内的免疫细胞会通过识别病毒表面的蛋白质而产生特异的抗体，在抗体结合到这些蛋白质上之后，病毒对于细胞的吸附能力会受到抑制，其感染细胞的能力会大为减弱。失去了感染细胞的能力，病毒就不能够有效地复制扩增，在很短的时间内会被机体清除干净。

    日本科学家制造的“大米武器”所针对的轮状病毒(rotavirus,RV)是引起人类非细菌性腹泻的主要病原体之一。RV感染也是导致是婴幼儿腹泻的主要原因，世界上每年死于腹泻的儿童约330万名，其中87万是死于RV感染。我国婴幼儿腹泻多发于秋冬季，其中40～60%是由于感染了RV。

    随着研究的深入，可以用于承载药物的食材种类会越来越丰富。今后去医院看病，医生开的处方不是让你屁股上挨一针，也不是给你一大堆难以下咽的药片，而是丰富多彩的食材，那将是一件多么让人欣慰的事情。(作者：贝塔-鱼)

    年纪越大时间越快？

    “时间都去哪儿了？”中年人和老年人经常会这样问。很多人觉得随着年龄增长，时间的流失速度会加快，这种感觉常会让人产生后悔心理。心理学家、英国广播公司专栏作家Claudia Hammond说：“这种感觉是时间最大的神秘感之一。”幸运的是，研究人员尝试解开这个谜题的工作已经得到了一些有趣的发现。

    美国加州大学心理和脑科学系博士后James M.Broadway表示，谈起对时间的感觉，人们会从两个不同角度评估时间的长度：即当一件事情仍在发生时，或是时间结束后回顾时，个人所具有的潜在优势。此外，人们对时间的体会还与正在做的事情以及对它的感觉有关。实际上，人们在开心的时候，时间总是过得很快。从事一项新的探索似乎会让当下的时间流逝得更快 ......