图/于欣；文 /徐金皓

    春天的蓝莓 保护你的心

    图/于欣；文 /徐金皓

    蓝莓不仅是高维生素的水果，还有增强心脑血管健康，延缓脑神经衰老的神奇特效，是大自然给予的天然滋补佳品，来，蓝莓美食大家做起来吧!

    蓝莓寿司

    原料：蓝莓酱、肉松各适量，烤紫菜一张，冷米饭适量，黄瓜、胡萝卜几小根、肉松依据个人口味决定

    做法：铺好米饭后，中间放入胡萝卜、黄瓜、肉松和火腿肠，放入两根小黄瓜，肉松可以多放入一些，然后用卷帘用力卷起来，寿司切一切，最后加入甜甜的蓝莓酱即可。

    蓝莓布丁

    原料：蓝莓若干颗、牛奶 200毫升、糖浆适量

    做法：把准备好的蓝莓倒入80毫升的牛奶搅匀，再加入 120毫升彻底搅匀，搅拌的时候牛奶和糖浆都不能太烫(以手温为宜)，布丁液分别倒入两个容器，冷藏2小时即可食用。

    小贴士：糖浆温度微微热就可以了，也可以把牛奶烫成微微热。不管牛奶和糖浆都不能太烫，太烫牛奶就会起奶花，和糖液分开 ......