让元气美食 开启新年之旅
马哈,鳕鱼,蚝油,起司鱿鱼丸,水晶卷,香草凤尾虾,桂花香蹄,千层树莓华夫饼,马哈鱼籽,手撕饼,酒沁黑椒煎鳕鱼
新的一年,学几样爱心美味,连接心与胃的交集,让香浓溢满唇间,让生活更美满。起司鱿鱼丸
原料:鸡蛋4个、卷心菜3千克、洋葱丁适量、橄榄油3勺、面粉1千克、熟鱿鱼丁若干
做法:1.鱿鱼烧粉调配方法:1千克的面粉加1.5千克的水加4个鸡蛋置入搅拌机搅拌均匀,未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用。卷心菜(高丽菜)3千克、洋葱1千克用调理机切碎均匀。
2.煎鱿鱼烧过程:先热炉后关火。放入油7分水满浆,加鱿鱼约两粒放入蔬菜,放浆全满后用小汤匙盖平,然后翻过,全翻后加油加火即可。
水晶卷
原料:白萝卜1根、桂花糕200克,白醋、糖以及糖桂花各适量
做法:1.白萝卜用削皮刀削成薄片;
2.桂花糕切条;
3.取一只小碗 ......
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