文、图/于欣；编辑/徐金皓

    冬春交替，天气多变。此时我们的身体需要更多的营养滋补来增强抵抗力。六款养生滋补靓汤，让你和家人啖尽美味，收获健康!

    星期一：乌骨鸡汤

    原料：乌骨鸡一只、人参300克、猪脊骨200克、芡实25克、姜3片、蜜枣3颗、盐适量

    做法：

    1.将乌骨鸡、人参、芡实等洗干净放入汤煲中；

    2.猪脊骨在滚水中煮一下飞水，放入汤煲中；

    3.将3片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时；

    4.汤上桌前放入适量的盐调味。

    功效：这道汤补脾、祛湿，且脂肪含量很低，有健脾祛湿、利水肿、补气养生之功效。

    星期二：沙参百合润肺汤

    原料：北沙参15克、百合30克、无花果5个、猪瘦肉18克、陈皮1片

    做法：

    1.先将无花果 ......