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是随性而为,还是弯道超车
http://www.100md.com 2023年12月29日 家庭生活指南 2023年第3期
     这个寒假一不小心还“跨年”了———从2022年放到2023年。这样算起来,杭城中小学的这个寒假长达一个多月。

    你是如何安排“超长寒假”的?我们先来看看两份完全不同的寒假安排吧。

    记者采访了两位六年级孩子,有奋力查漏补缺,打算在学习上“更上一层楼”的,也有追随自己的兴趣,将寒假的每一天都过得生机勃勃的。

    寒假就做随性的事做遍汪曾祺散文中的美食

    晚上七点多,厨房。小江往咕嘟咕嘟冒泡的小锅里放入十来个圆鼓鼓的小馄饨,这是晚饭后他的新“手工”———荠菜肉馄饨。等着馄饨煮熟的时间,他熟练地调了汤底,少许酱油、醋、紫菜和葱花,又顺手放了一块刚煎好的豆腐干。火热出锅的馄饨稳稳地跳入汤碗后,他往汤里加了一小勺猪油,热气腾腾的香气扑鼻而来。

    这是小江为一家人准备的夜宵,那一小勺猪油,在他看来是小馄饨的灵魂,这是他在汪曾祺的文章里学到的。

    这个寒假,六年级的小江意外开发了自己的美食技能。

    2022年12月中旬,爸妈相继“病”了,小江“被迫”成了那个“天选做饭人”。

    一开始其实只会简单的蒸、炖、煮、炒,但小江对操刀一日三餐的兴致越来越高,自然也有了更高的要求。作业和做饭的闲暇,他翻出四年级时买的汪曾祺散文,细细琢磨起文章里的美食来。

    同为吃货 ......

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