[内容提要]糖尿病肾病患者的饮食治疗涉及多个方面。不仅需要确保足够的卡路里和营养，还需要控制碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入量。糖尿病可以选择用低蛋白饮食进行治疗。低蛋白饮食可以延缓糖尿病肾病的进展，改善糖、蛋白质和脂肪的代谢，缓解肾功能衰竭的症状和并发症。低蛋白饮食是限制所提供蛋白质量的饮食。通常用于急性肾炎、尿毒症和肝功能衰竭患者。低蛋白饮食(LPD)对协助糖尿病肾病患者和科学治疗具有重要价值。这可以减少患者的蛋白质排泄，合理改善患者的蛋白质代谢，防止患者的肾脏疾病恶化。其应用价值和功能相对较强。

    引言

    糖尿病肾病是糖尿病的常见并发症，也是晚期糖尿病肾病的主要危险因素。但糖尿病肾病的发病机制复杂，尚未完全了解，也没有根治性的治疗方法。如果糖尿病肾病得不到及时控制，就会发展到尿毒症阶段，需要透析，这增加了家庭和社会的负担。在糖尿病肾病的发展阶段，饮食干预，包括蛋白质、总能量、无机盐、膳食纤维等摄入量，可用于降低糖尿病肾病的危险因素，阻止糖尿病肾病的发展。低蛋白饮食是整体治疗的重要环节。许多临床研究表明，限制蛋白质摄入可以减缓慢性肾病的进展。无论肾脏疾病的严重程度如何，低蛋白或极低蛋白饮食都可以降低蛋白尿水平，减缓肾小球滤过功能，有效减缓尿毒症的发展，减轻其临床症状。因此，为了阻止糖尿病肾病的进展，糖尿病肾病患者需要综合治疗，本文暂只描述低蛋白饮食的治疗。

    一糖尿病肾病患者低蛋白饮食的好处

    糖尿病肾病治疗的主要目的是防止微量白蛋白尿发展成大量白蛋白尿，最终保护肾功能。通过控制健康均衡的饮食，糖尿病肾病患者可以延缓肾脏损害和相关继发性疾病 ......