不吃晚饭有助于减肥，还会让人更健康？

    答：因人而异。

    这种说法太过绝对。首先，少吃一顿饭会带来饥饿感，让人不舒服。其次，如果只是简单粗暴地禁食晚餐，其他生活习惯照常不变，长期如此还可能导致营养不良。最后，患有某些疾病(如消化道溃疡)的人，总是不吃晚饭可能导致病情加重。

    总之，对普通人来说，不建议长期禁食晚餐。但如果是午餐摄入过多，当天晚上可以少吃点或者不吃。对肥胖者(BMI>28)来说，可根据情况偶尔不吃晚餐。

    多吃碱性食物瘦得快？

    答：并非如此 ......