罗马古墓中发现世界上最古老葡萄酒

一项化学分析显示,在西班牙一座有2 0 0 0年历史的罗马陵墓中发现的一种红色液体,是目前已知最古老的葡萄酒。近日,相关研究发表于《考古科学杂志:报告》。
这座西班牙陵墓始建于公元1世纪,属于一个富裕家庭,于2 0 1 9年在塞维利亚附近的卡莫纳意外发现。陵墓墙壁上刻着8个壁龛,里面有6个用石灰石、砂岩或玻璃制成的骨灰盒,其中一半装有女性的骨灰,另一半装有男性的骨灰。有两个骨灰盒上刻着死者的名字。其中一个玻璃骨灰盒被铅壳包裹着,里面有一名4 5岁男子残存的遗骨、一枚双面刻有罗马神雅努斯像的金戒指,以及大约5升的液体。研究人员采用液相色谱-质谱法等多种方法研究了这种红色液体的成分,发现这种液体的矿物特征与西班牙现代雪利酒和菲诺葡萄酒相似,它还含有7种多酚(一种天然抗氧化化合物)。这种酒可能是为了让逝者在进入来世的旅途中喝。
在这之前,在德国施派尔附近发现的一个密封容器被认为装有已知最古老的葡萄酒,据说已有1 7 0 0年的历史,但它从未被打开过。
内容来源:中国科学报官方微博, 鐧炬媷鍖昏嵂