苹果上长出的蘑菇居然能吃?!是苹果味的吗?
神舟,孢子,科研人员
前不久,浙江湖州的邓女士家出现一颗“果菌王”,引起关注。原来,由于当地连日出现3 8 ~ 3 9摄氏度的高温天气,她家中一颗苹果逐渐出现腐烂迹象,并在顶部长出了白色蘑菇。之后邓女士将苹果放在窗台上,竟然发现上面的蘑菇逐渐长大了。这也引起了中国科学院昆明植物研究所科研人员的关注,他们在联系邓女士后,得到了这颗“果菌王”。科研人员介绍,苹果上长出来的蘑菇学名是裂褶菌,别名白参,不仅能吃,而且营养价值高,含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体必需的微量元素,并且有显著的药用价值。

苹果上为何会长出蘑菇?这个蘑菇有苹果味吗?
科研人员介绍 ......
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