高血压的饮食原则

    第一，控制热量摄入，保持正常体重。肥胖是高血压疾病的重要危险因素之一。而体重过重之所以会成为诱发高血压疾病的危险因素，是由于体重的增加意味着机体脂肪增多，热量储存过多，容易造成血压上升。而体重增加的原因就是热量摄入过多，因此为了有效控制自身血压水平，就必须控制热量的摄入和自身的体重。因此，维持体重正常，或者保持体重处于相对健康的状态，是高血压防治的重要措施之一。

    第二，控制脂肪摄入，适量补充膳食纤维。高血压患者在购买食用油时应以植物油为佳，不要使用动物油。而除了植物油之外，高血压患者还可以选择其他低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物，如瘦肉、低脂乳、全谷物、鱼、禽、蔬菜、水果等。

    第三，补充维生素C。维生素C的作用就是保护动脉血管内皮细胞，日常多吃一些富含维生素C的食物，不仅能对自身细胞起到保护作用，还能均衡营养，同时也是控制自身体重的有效措施之一。

    第四，限制每日食盐的摄入量。每日食盐摄入量应控制在5克以下，对于血压较高的患者来说，每日食盐摄入量应控制在1 ～ 2克。

    第五，确保自身钙元素的摄入。高血压患者每日摄入足够的钙，可以强化、扩张动脉血管，提高血管的兴奋值，降低血管细胞膜的通透性，帮助松弛血管平滑肌，促进血液微循环和尿钠排泄，辅助降低血压。

    高血压的饮食禁忌

    高血压患者除了要遵医嘱用药，还要注意饮食。高血压的饮食禁忌有哪些？下面就为大家一一介绍。

    第一，忌长期食用高胆固醇食物 ......