什么是慢性胃炎？

    慢性胃炎是指胃黏膜长期受到刺激和损伤，炎症反应持续存在，导致胃黏膜萎缩、腺体萎缩、化生、肥厚等不同程度病理改变的一种疾病。它的症状有反酸、上腹部疼痛、上腹部有灼热感、胸闷、食欲减退等，严重时可能导致贫血、消瘦等症状，部分患者也可能未出现明显症状。慢性胃炎的病因有饮食不当、长期吸烟饮酒、幽门螺杆菌感染、滥用药物、身心压力等。

    如何预防慢性胃炎？

    (一)合理饮食

    首先，养成饮食定时定量的习惯。很多人不吃早餐，有时一直忙到正午已过才想到胃里空空如也。胃黏膜暴露于胃酸中，胃酸没有可以消化的食物，只好去消化胃黏膜了，因此增加了慢性胃炎的发生风险。暴饮暴食会使胃壁过度扩张，食物在胃中停留时间过长，这也容易引起慢性胃炎。其次，日常吃一些富含膳食纤维的食物，如燕麦、荞麦、玉米等，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，从而减轻胃部负担，减小慢性胃炎的发生风险。再次，选择易消化的食物，如小米粥、南瓜粥等，避免胃黏膜受损，减小慢性胃炎的发生风险。最后，不洁食物中的细菌、病毒等有害物质会损害胃黏膜，引起胃炎。因此，食物一定要经过充分的高温加工，杀死寄生虫和细菌。

    (二)避免吸烟、饮酒，限制浓茶、咖啡

    香烟中的尼古丁可使胃部自主神经功能紊乱，导致胃酸分泌过多。另外，吸烟后可抑制胰液和胆汁的分泌，中和胃酸的作用下降，增加了慢性胃炎的发生风险。酒精会造成胃黏膜充血水肿，甚至糜烂出血，增加了慢性胃炎的发生风险。浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂，能通过神经反射直接影响胃黏膜，导致胃黏膜充血、分泌功能失调、黏膜屏障破坏，从而引起慢性胃炎 ......